Watu wachache wanafanikiwa kujua ni nini saladi ya "Siri" inajumuisha. Kwa kweli, viungo vilivyotumika ni vya bei rahisi na rahisi. Saladi hii inaweza kuwa mbadala wa bubu jaded "Hering chini ya kanzu ya manyoya."
Ni muhimu
- - sill ya chumvi - 1 pc.;
- - ini ya kuku - 300 g;
- - jibini - 100 g;
- - beets - 1 pc.;
- - apple - 1 pc.;
- - vitunguu - 1 pc.;
- - walnuts (nafaka) - 50 g;
- - mayonesi - 150-200 g;
- - pilipili nyeusi iliyokatwa, chumvi - kuonja;
- - mafuta ya mboga - kwa kukaranga.
Maagizo
Hatua ya 1
Osha beets, chemsha ndani ya maji au uweke microwave. Andaa ini ya kuku, ondoa kutoka kwenye freezer mapema ili kuipasha moto. Suuza ini, kata vipande vidogo.
Hatua ya 2
Weka sufuria kwenye jiko, ipishe moto na mafuta ya mboga. Weka vipande vya ini vya kuku, kaanga, ukigeuza kila wakati kwa dakika 3-4. Chumvi na pilipili mwishoni mwa kupikia. Ondoa ini kutoka kwenye sufuria, jaribu kuchuja mafuta.
Hatua ya 3
Chambua siagi, jitenganisha fillet kutoka kwenye kigongo na mbegu. Andaa vijiti kwenye cubes za ukubwa wa kati.
Hatua ya 4
Chambua kitunguu, osha na ukate vipande vidogo. Baada ya kuosha apple, ibandue, uikate kwenye grater iliyosababishwa. Chambua beets zilizopozwa zilizochemshwa, wavu. Jibini jibini laini. Chopia punje za walnut na kisu kali.
Hatua ya 5
Kusanya Saladi ya Siri. Weka vipande vya sill vya chumvi kwenye safu ya kwanza kwenye sahani inayofaa. Kanzu na safu ya mayonesi. Ifuatayo, weka safu ya vitunguu iliyokatwa vizuri, piga mswaki tena na mayonesi. Safu ya apple, mayonnaise. Ifuatayo, weka ini ya kuku, mayonesi. Funika vipande vya ini na beets iliyokunwa, brashi na mayonesi. Endelea na safu ya jibini, ukimaliza kuokota saladi na makombo ya walnut.
Hatua ya 6
Acha saladi ya Siri kwenye baridi kwa masaa 1-2 ili kueneza tabaka zote.
