Kwa ustawi wa mtu, virutubisho kama wanga, protini na mafuta lazima ziwepo kwenye lishe yake. Imani iliyoenea kuwa wa mwisho huumiza takwimu na afya ni kweli tu. Mafuta yote yamegawanywa kama yaliyojaa na yasiyoshijazwa. Zamani kawaida husababisha unene kupita kiasi, wakati wa mwisho unachangia tu utendaji wa kawaida wa viungo na tishu mwilini.
Maagizo
Hatua ya 1
Sio bahati mbaya kwamba mafuta yaliyojaa ni mafuta mabaya. Mara moja katika mwili wa mwanadamu, kwa kweli hawajachinuliwa au kuvunjika, kwenda moja kwa moja kwenye mfumo wa mzunguko. Wanahusika na kuongezeka kwa viwango vya cholesterol ya damu na ukuzaji wa magonjwa anuwai katika mfumo wa moyo. Kwa kuongeza, mafuta yaliyojaa huchangia kuundwa kwa cellulite na kusababisha fetma.
Hatua ya 2
Bidhaa zilizo na mafuta kama hayo kwa idadi kubwa ni pamoja na, kwanza kabisa, mafuta ya nguruwe. Ni mafuta yaliyojaa 90-95% ya wanyama. Ndio maana mafuta ya nguruwe ni marufuku kwa wale wanaougua ugonjwa wa kunona sana au viwango vya juu vya cholesterol. Bacon iliyokaanga au bacon ya kuvuta sigara inachukuliwa kuwa hatari sana. Walakini, kuna faida kutoka kwa bidhaa kama hiyo, kwa sababu ina seleniamu na asidi muhimu ya arachidonic.
Hatua ya 3
Mafuta mengi yaliyojaa hupatikana katika chakula cha haraka: hamburger, fries, mbwa moto, na vyakula vingine sawa. Hatari yao pia ni kwamba wamejazwa rangi na viboreshaji vya ladha, ambavyo vinaweza kuharibu sio takwimu tu, bali pia afya kwa ujumla.
Hatua ya 4
Tajiri katika mafuta yasiyofaa ya wanyama na siagi ladha. Kiasi chao katika bidhaa hii hutofautiana kutoka 65 hadi 85%. Kwa kuongezea, mafuta pia yana vifaa vingine visivyo vya muhimu sana: majarini na trans-isomers ya mafuta. Mwisho hupatikana kwa hila.
Hatua ya 5
Vyakula ambavyo vina mafuta mengi hatari pia ni pamoja na sausages na confectionery. Katika uzalishaji wa zote mbili, kiasi kikubwa cha mafuta ya wanyama hutumiwa. Siagi na siagi mara nyingi huongezwa kwa kuki na unga wa keki, kwa mfano. Kwa kuongezea, bidhaa hizi karibu kila wakati zina vihifadhi anuwai ambavyo huongeza ladha yao na huongeza maisha ya rafu.
Hatua ya 6
Kwa kadiri mafuta yasiyotoshea yanavyohusika, yanachukuliwa kuwa ya faida kwa mwili wa mwanadamu. Hii ni pamoja na, kwa mfano, lipids kama vile omega-3 na omega-6. Wanawajibika kwa usanisi wa vitu vingi, hali ya ngozi, nywele na kucha, na wana athari nzuri kwa hali ya mifumo ya moyo na mishipa, neva na mifumo mingine.
Hatua ya 7
Kiasi kikubwa cha mafuta yenye afya kama hayo hupatikana katika alizeti, mzeituni, na mafuta ya kitani. Kwa kuongezea, ni zile ambazo hazijafafanuliwa ambazo zinafaa, ambayo vitamini na virutubisho vyote vinahifadhiwa. Madaktari na wataalamu wa lishe wanashauri kutumia bidhaa hiyo baridi, basi haitadhuru takwimu na afya. Ndio sababu ni bora kuongeza mafuta ya mboga kwenye chakula kilichopangwa tayari.
Hatua ya 8
Wao pia ni matajiri katika mafuta yasiyosababishwa na karanga, haswa walnuts na karanga. Haipendekezi kula kwa idadi kubwa, kwani zote zina kalori nyingi. Walakini, unaweza kumudu karanga kadhaa tofauti kwa siku. Kiasi hiki kitaweka kiwango cha cholesterol mbaya chini ya udhibiti.
Hatua ya 9
Mafuta yenye afya pia yapo katika samaki yenye mafuta. Wawakilishi wa spishi za lax ni matajiri haswa ndani yao: trout, lax, lax. Sio bahati mbaya kwamba wataalam wa lishe na madaktari wanapendekeza pamoja na samaki kwenye lishe angalau mara mbili kwa wiki.
