Uji wa mchele una thamani kubwa ya lishe. Kwa kuongeza, inakwenda vizuri na matunda, matunda, mboga. Hii inafanya sio tastier tu, bali pia na afya. Mara nyingi, uji wa mchele hupikwa kwenye malenge. Malenge ni, mtu anaweza kusema, bidhaa bora ya lishe. Kwa hivyo, uji kama huo unapaswa kuingizwa katika lishe ya kila mtu. Inaweza kupikwa katika oveni au juu ya jiko unavyotaka.
Ni muhimu
-
- 900 g malenge
- 300 g mchele
- chumvi na sukari kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Chukua gramu 900 za malenge, safisha. Kisha chambua ngozi na mbegu.
Hatua ya 2
Kata malenge yaliyosafishwa ndani ya cubes na uinamishe maji ya moto. Hii itaweka virutubisho zaidi ndani yake. Ongeza sukari, chumvi kwa ladha na chemsha.
Hatua ya 3
Wakati malenge yanapika, chukua gramu 300 za mchele na usafishe. Kisha chaga ndani ya maji ya moto na upike hadi nusu ya kupikwa. Chuja mchele wa kuchemsha kupitia colander.
Hatua ya 4
Wakati huo huo, piga malenge yaliyomalizika kupitia ungo. Na ikiwa unapenda vipande vya malenge, basi haupaswi kufanya hivyo.
Hatua ya 5
Changanya malenge na mchele na uoka katika oveni kwa karibu nusu saa. Uji wa mchele kwenye malenge uko tayari kula.
Hatua ya 6
Hauwezi kupika uji. Na, ukiwa na mchanganyiko wa mchele na malenge, chemsha tu kwenye jiko.
