Uji wa malenge ni bidhaa kitamu na yenye afya. Katika jiko la polepole, uji kama huo utapika kwa nusu saa. Uji wa mahindi na malenge utavutia wanachama wote wa familia, hata watoto wataithamini.
Ni muhimu
- - gramu 300-400 za malenge;
- - glasi 1 ya grits ya mahindi;
- - 1/4 kikombe sukari iliyokatwa;
- - vikombe 4-5 vya maziwa ya ng'ombe;
- - gramu 20 za siagi;
- -vanillin kwenye ncha ya kisu;
- - chumvi kidogo.
Maagizo
Hatua ya 1
Andaa malenge. Chambua mboga kutoka kwa ngozi nene, toa mbegu na nyuzi, kata kwa nasibu, sio vipande vikubwa sana. Kwa kuongezea, malenge yanaweza kukunwa kwenye grater iliyosababishwa.
Hatua ya 2
Suuza grits ya mahindi na maji mara kadhaa hadi maji yawe wazi. Kuwa mwangalifu, kwani grits ni sawa na inaweza kwenda na maji yaliyomwagika.
Hatua ya 3
Weka malenge yaliyokatwa kwenye bakuli la multicooker, ongeza grits za nafaka zilizooshwa. Ongeza sukari iliyokunwa na chumvi kidogo, vanillin kwenye ncha ya kisu. Unaweza kuongeza sukari zaidi au chini, kulingana na upendeleo wako.
Hatua ya 4
Mimina maziwa juu ya malenge na mahindi. Funga kifuniko cha multicooker na uweke mode "Uji wa Maziwa" au nyingine inayofanana, kulingana na mtindo wa multicooker. Wakati wa programu ni takriban dakika 30-40.
Hatua ya 5
Baada ya ishara kuzima multicooker, fungua kifuniko, ongeza siagi, wacha isimame na kifuniko kimefungwa kwa muda wa dakika 7-10 katika hali ya kupokanzwa (kudumisha hali ya joto) ili uji ujazwe na mafuta na uwe wa kunukia zaidi..
Hatua ya 6
Uji wa malenge na mahindi makubwa uko tayari. Inashauriwa kutumikia uji moto na maziwa na siagi, mkate au toast na jamu au uhifadhi. Pamba na karoti, apple, au vipande vingine vya matunda. Hamu ya Bon.
