Kiwano ni moja ya matunda mazuri nje ya nchi. Pia huitwa tango lenye pembe za Kiafrika au tikiti yenye pembe. Mtu huyu mzuri wa manjano mwenye pembe nzuri amesajiliwa hivi karibuni kwenye rafu za maduka ya Kirusi, na kuwachanganya wateja wengine. Je! Hii ni tunda gani la muujiza na inaliwa nini?
Nchi ya Kiwano ni Afrika. Walakini, leo imekua New Zealand, Israeli na Amerika Kusini. Matunda haya hukua sawa na matango ya kawaida, na kuonekana kwao ni sawa. Kiwano katika sura yake inafanana sana na tango nene ya manjano-machungwa, peel ambayo imepambwa na miiba laini isiyozidi sentimita moja. Ndani ya kiwano kuna zumaridi, nyama inayofanana na jeli iliyojaa mbegu nyeupe ambazo unaweza kula.
Faida ya Kiwano
Massa ya Kiwano imejaa vitamini C na B, pamoja na asidi ya kikaboni, sukari na chumvi za madini. Matumizi yake yana athari ya tonic na ya kuburudisha. Matunda haya yanaweza kumaliza kiu yako. Kiwano ina kalori kidogo: kuna kilocalori 20 tu kwa 100 g ya massa.
Jinsi ya kuchagua Kiwano
Unapaswa kununua matunda ambayo hayajaharibiwa, elastic kwa kugusa. Matunda ya uvivu hayapaswi kuchukuliwa. Wanapoiva, miiba ya Kiwano hubadilika na kuwa ya manjano, kwa hivyo wakati wa kuichagua, unapaswa kuzingatia rangi yao. Kwa joto la kawaida, tango hii ya muujiza imehifadhiwa kwa siku si zaidi ya siku nne.
Jinsi ya kula Kiwano
Ripe Kiwano inachanganya ladha ya ndizi, tango na tikiti. Ikumbukwe mara moja kwamba ladha yake ni maalum, kwa amateur. Usichunguze. Kata tu matunda ndani ya kabari ndogo na uvute massa ya juisi pamoja na mbegu. Ganda la Kiwano pia linaweza kutumika. Inafanya mapambo mazuri ya compotes, keki na dessert.
