Nyama ya kuku na Uturuki ni vyakula vinavyoweza kubadilishwa. Unaweza pia kubadilisha badala ya sahani hii. Kwa gourmets, unaweza kubadilisha kuku kwa nyama ya Uturuki.
Ni muhimu
- - 500 g minofu ya kuku;
- - 300 g ya nyama iliyokatwa iliyokonda (nyama ya nguruwe konda ni nzuri);
- - kitunguu 1 cha kati;
- - pilipili 1 ndogo ya kengele;
- - yai 1;
- - 2 karafuu ya vitunguu;
- - uyoga 5;
- - 100 g ya jibini ngumu;
- - wiki ili kuonja;
- - pilipili kuonja;
- - chumvi kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Kabla ya kuandaa sahani, inashauriwa kuchagua vipande vya kuku. Vipande vya vidonge vinapaswa kuwa gorofa na kubwa iwezekanavyo (kwa hivyo Uturuki inaweza kufanya kazi vizuri).
Hatua ya 2
Piga vipande, chumvi na pilipili ili kuonja. Kisha kata pilipili ya kengele na kitunguu kwenye cubes ndogo, changanya na nyama iliyokatwa. Pia ongeza yai huko, chumvi na pilipili.
Hatua ya 3
Grate jibini kwenye grater iliyosababishwa. Kata champignon katika vipande nyembamba. Weka vipande vya kuku kwenye bakuli la kuoka, weka nyama iliyokatwa tayari na pilipili na vitunguu juu yao.
Hatua ya 4
Weka sahani za champignon kwenye duara kwenye nyama iliyokatwa na nyunyiza jibini juu. Wakati wa kuoka takriban dakika 30. Ukoko wa jibini unapaswa kugeuka kahawia dhahabu. Sahani hupikwa katika oveni iliyowaka moto hadi digrii 200. Nyunyiza mimea kabla ya kutumikia.
