Vidakuzi maridadi, vinavyoweza kusumbuliwa vitakuwa zawadi nzuri kwa wale walio na jino tamu!
Ni muhimu
- Kwa vipande 60:
- - 900 g unga;
- - 2 tsp unga wa kuoka;
- - 250 g siagi;
- - 120 ml ya maziwa;
- - 220 g ya sukari;
- - 2 tsp dondoo la vanilla;
- - mayai 4;
- - 800 g ya sukari ya icing;
- - vijiko 4 maji ya limao.
Maagizo
Hatua ya 1
Preheat oveni hadi digrii 180 na andaa karatasi ya kuoka kwa kuifunika kwa karatasi ya kuoka.
Hatua ya 2
Changanya unga na unga wa kuoka na upepete ungo kwenye bakuli kubwa rahisi.
Hatua ya 3
Ongeza siagi laini kidogo na saga kila kitu ili utengeneze.
Hatua ya 4
Mimina maziwa kwenye sufuria ndogo, ongeza sukari na uweke kwenye jiko. Joto, kuchochea mara kwa mara, mpaka sukari itayeyuka. Ondoa kutoka kwa burner, baridi kidogo.
Hatua ya 5
Mimina mchanganyiko wa sukari-maziwa kwenye mchanganyiko wa unga wa siagi na ukande unga laini.
Hatua ya 6
Punguza vumbi uso wa kazi na unga. Bana kijiko kidogo kutoka kwenye unga na utandike kila "sausage" kidogo zaidi ya cm 10. Kisha weka sausage mbili pamoja na unganisha ncha: unapaswa kupata "taji za maua", kama kwenye picha.
Hatua ya 7
Hamisha wakataji wa kuki kwenye karatasi ya kuoka na ueneze kwa umbali mfupi kutoka kwa kila mmoja. Weka kwenye oveni kwa muda wa dakika 18-20. Kisha uhamishe kuki ili baridi kwenye rack ya waya.
Hatua ya 8
Wakati kuki zinaoka, andika baridi ya limao. Ili kufanya hivyo, changanya maji ya limao na sukari ya unga hadi laini, halafu pasha moto mchanganyiko kwenye umwagaji wa maji wenye kiwango kidogo.
Hatua ya 9
Mimina icing ya limao juu ya kuki zilizopozwa zilizopozwa. Ikiwa inataka, unaweza pia kutumia poda anuwai ya mapambo kwa mapambo!
