Kitamu kina keki za jibini la kottage na imejaa maziwa yaliyofupishwa. Keki inayeyuka tu kinywani mwako, haiwezekani kujiondoa kula.
Ni muhimu
- - 250 g ya jibini la kottage
- - 250 g sukari iliyokatwa
- - mayai 3
- - 1 tsp unga wa kuoka
- - 500 g ya unga
- - 30 ml ya pombe
- - 250 ml ya maziwa yaliyofupishwa
- - 1 limau
Maagizo
Hatua ya 1
Tengeneza biskuti. Piga sukari na mayai yaliyokatwa, ongeza poda ya kuoka, jibini la jumba, unga na changanya hadi laini. Piga unga, itakuwa nata.
Hatua ya 2
Weka unga kwenye karatasi ya kuoka iliyowekwa na karatasi ya kuoka na mafuta na mafuta ya mboga. Oka katika oveni iliyowaka moto hadi digrii 180 kwa dakika 30-35 hadi hudhurungi ya dhahabu. Ondoa kutoka kwenye oveni, poa kidogo. Kata biskuti katika tabaka sita sawa. Weka sahani na ukate keki hata. Chop vipandikizi kwenye makombo.
Hatua ya 3
Andaa cream. Punga siagi kwenye mchanganyiko, ongeza maziwa yaliyofunikwa na chemsha tena. Ondoa zest kutoka kwa limao. Kusaga limao na zest. Weka kwenye cream..
Hatua ya 4
Loweka kila ukoko kwa ukarimu na liqueur ya apricot na brashi na cream. Weka juu ya sahani juu ya kila mmoja. Kwa uangalifu mafuta pande za keki na cream iliyobaki. Nyunyiza makombo kwenye keki iliyomalizika. Friji kwa masaa 8-10. Ondoa keki kwenye jokofu, wacha isimame kwenye joto la kawaida kwa dakika 30-45 na utumie.
