Wanga ni moja ya vitu muhimu ambavyo vinahitajika kwa utendaji wa kawaida wa mwili. Vyanzo kuu vya wanga ni, kwa kweli, vyakula vya mmea.
Zaidi ya 50% ya nishati ya mwili hutoka kwa wanga, iliyobaki hutolewa na protini na mafuta.
Wanga huwekwa katika wanga rahisi na ngumu. Wanga rahisi - monosaccharides ni pamoja na sukari na fructose, ngumu zaidi - disaccharides - lactose na sucrose. Hizi ni wanga kama sukari.
Monosaccharides na disaccharides hupatikana katika matunda yote, haswa ndizi, asali, matunda, huingizwa haraka sana na mwili na kuipatia nguvu kubwa. Walakini, nguvu hii lazima itumiwe, vinginevyo kuongezeka kwa sukari ya damu kunaweza kuathiri afya.
Matumizi ya wanga "haraka" inapaswa kuambatana na shughuli za mwili zinazolingana na nishati iliyopokelewa, na kwa watu wanaougua ugonjwa wa kunona sana na ugonjwa wa sukari, ni bora kupunguza kiwango chao katika lishe.
Wanga wanga tajiri tata - polysaccharides - huingizwa polepole na mwili, lakini sukari ya damu inabaki katika kiwango sawa, kwa hivyo inachukuliwa kuwa muhimu zaidi. Wao hupatikana katika nafaka, mboga, mboga.
Kwa kuongezea nguvu kubwa ambayo wanga hupeana, madini na vitamini, kwa mfano, nyuzi na pectini, huingia mwilini pamoja nazo, ambazo husaidia kurekebisha cholesterol, kuondoa sumu na sumu, kuzuia kudumaa kwa chakula, na kuwa na athari ya faida juu ya matumbo.
Kazi muhimu zaidi ya wanga ni mkusanyiko wa glycogen, dutu inayofanana na wanga wa mmea, kwenye misuli na ini. Kwa matumizi makubwa ya nguvu, nguvu kali ya mwili, glycogen imehamasishwa na kubadilishwa kuwa glukosi muhimu kwa mwili.
