Cutlets katika muundo wao wa kawaida tayari ni boring. Furahisha sahani ya jadi kwa kufanya marekebisho kadhaa kwenye kichocheo. Kupika cutlets vile mboga na kupata sahani mpya kabisa na ladha.
Ni muhimu
- - 500 g minofu ya kuku;
- - 150 g ya jibini ngumu;
- - 200 g ya pilipili ya kengele;
- - bunda 100 g;
- - vitunguu 2;
- - 200 ml ya maziwa;
- - makombo ya mkate;
- - wiki ili kuonja;
- - chumvi na pilipili kuonja;
- - mafuta ya mboga.
Maagizo
Hatua ya 1
Futa fillet ya kuku mapema. Suuza chini ya maji ya bomba na paka kavu. Pitisha nyama kupitia grinder ya nyama au ukate kwenye processor ya chakula.
Hatua ya 2
Jaza bun na maji na uiache pembeni hadi inyeshe. Grate jibini. Chambua na ukate vitunguu kwa kisu. Suuza pilipili na uondoe mkia na ndani yote. Kata ndani ya cubes ndogo. Suuza wiki, kavu na ukate laini.
Hatua ya 3
Ongeza kifungu kwa nyama. Wakati wa kuondoa kifungu kutoka kwa maziwa, toa kioevu kilichozidi. Ongeza vitunguu vilivyokatwa, pilipili, mimea na jibini iliyokunwa. Chumvi na pilipili, kisha koroga. Tengeneza cutlets kutoka kwa mchanganyiko unaosababishwa.
Hatua ya 4
Weka mikate ya mkate katika bakuli duni na upake kila kipande kwenye mikate ya mkate. Ongeza mafuta kwenye sufuria ya kukausha na moto juu ya moto. Fry cutlets kwenye mafuta yasiyokuwa na harufu pande zote mbili. Fry kila upande kwa muda usiozidi dakika 10 juu ya joto la kati. Kutumikia cutlets bora na mchuzi na mimea.
