Saladi ya kuku na pilipili ya kengele inageuka kuwa safi sana na yenye juisi, wakati ni ya kupendeza na inaweza kuwa chakula cha mchana kamili au chakula cha jioni. Ni kwa shukrani kwa pilipili tamu kwamba saladi hupata upya maalum na itakuwa maarufu kwa kaya yako.
Ni muhimu
- - kifua cha kuku - 1 pc.;
- - vitunguu - 1 pc.;
- - karoti - 1 pc.;
- - pilipili ya Kibulgaria - 2 pcs.;
- - jibini ngumu - 150 g;
- - sour cream - 150 ml;
- - champignon - 300 g;
- - celery - bua 1;
- - siagi - 1 tsp;
- - haradali - 1 tsp;
- - pilipili, chumvi - kuonja na hamu.
Maagizo
Hatua ya 1
Chemsha kifua cha kuku na karoti, bua ya celery na vitunguu. Katika kesi hii, unaweza kutumia mchuzi unaosababishwa kutengeneza supu au kufungia kama inahitajika. Ni bora sio maji ya chumvi wakati wa kupika matiti ya kuku; katika siku zijazo, utaongeza kiwango kinachohitajika cha chumvi moja kwa moja kwenye saladi yenyewe. Unaweza pia kupika kifua cha kuku katika oveni kwa digrii 180: funga kwenye foil na usugue kabla na chumvi, pilipili na viungo vyovyote.
Hatua ya 2
Baridi kuku iliyomalizika kwa joto la kawaida na ukate vipande vya ukubwa unaotaka. Mwimbaji mzuri wa Kibulgaria suuza, kata nusu na msingi, ukate vipande vya cubes. Katika tukio ambalo unachukua pilipili ya rangi tofauti, utapata pia saladi nzuri sana.
Hatua ya 3
Osha uyoga, ganda, kata na kaanga juu ya moto mdogo kwa dakika 5 kwenye siagi. Jibini jibini ngumu kwenye grater mbaya au ya kati.
Hatua ya 4
Unganisha viungo vyote kwenye bakuli kubwa la saladi na msimu na chumvi na pilipili upendavyo. Unganisha cream ya siki na haradali kwenye chombo tofauti. Mchuzi huu hutumiwa kwa kuvaa saladi.
Hatua ya 5
Sasa saladi ya kuku iliyokamilishwa na pilipili ya kengele inaweza kuwekwa kwenye sahani, ongeza mchuzi na utumie. Yaliyomo ya kalori ya sahani kama hiyo ni kcal 106 kwa 100 g.
Hatua ya 6
Saladi hii inaweza kufanywa kalori ya chini: kwa hili, chukua kifua cha kuku kisicho na ngozi, cream ya siki na jibini na kiwango cha chini cha mafuta. Apple inafaa kabisa kwenye orodha ya viungo vya saladi hii. Kulingana na hamu yako, chukua tofaa ambayo sio tamu sana au siki, ibandike, ikate na uikate kwenye cubes.
