Ni aina gani ya nyama kupika cutlets za nyumbani? Ndio, kutoka kwa mtu yeyote! Hata kitambaa cha kuku. Lakini shida na cutlets zote ni kwamba mara nyingi huwa kavu. Ili kuzuia hili, kila mama wa nyumbani ana ujanja wake mdogo. Kwa mfano, ongeza jibini iliyokunwa kwenye nyama iliyokatwa, ambayo itaongeza upole kwa nyama. Na pilipili ya kengele itaongeza ladha mpya kwenye sahani yako.
Ni muhimu
- - kitambaa cha kuku 100 g
- - jibini 150 g
- - pilipili ya kengele 200g
- - bun au mkate 100 g
- - vitunguu 150 g
- - maziwa 200 ml
- - makombo ya mkate
- - wiki
- - mafuta ya mboga
- - chumvi na pilipili
Maagizo
Hatua ya 1
Pitisha kitambaa cha kuku kupitia grinder ya nyama.
Hatua ya 2
Jibini la wavu kwenye grater mbaya.
Hatua ya 3
Katakata kitunguu.
Hatua ya 4
Mbegu za pilipili na kukatwa kwenye cubes ndogo.
Hatua ya 5
Chop wiki.
Hatua ya 6
Loweka kifungu kwa muda katika maziwa, kisha uifinya nje.
Hatua ya 7
Ongeza jibini, pilipili, mimea, vitunguu na buns kwenye nyuzi ya kuku, na viungo kwenye ladha yako.
Hatua ya 8
Tengeneza cutlet ndogo kutoka kwa nyama iliyokatwa na uzigonge sana kwenye makombo ya mkate.
Hatua ya 9
Vipande vya kaanga hadi hudhurungi ya dhahabu kila upande. Ili kuifanya nyama iwe na hewa, unaweza kuongeza maji kidogo kwenye sufuria na kuchemsha juu ya moto mdogo hadi kioevu chote kiwe.
Hatua ya 10
Kutumikia viazi zilizochujwa kama sahani ya kando na vipande vya kuku.
