Akina mama wa nyumbani wenye uzoefu wana mapishi yaliyothibitishwa ambayo hukuruhusu kujenga chakula kitamu na cha kuridhisha bila chochote kwa dakika 5-7. Kwa wengine, hizi ni sandwichi na jibini na sausage, moto katika microwave, kwa wengine - saladi ya haraka ya mahindi ya makopo, watapeli na ham na mayonesi. Walakini, njia rahisi ya kulisha watoto au vijana wenye njaa ni kuwafanya croutons kukaanga kwa kuzungusha vipande vya mkate kwenye maziwa na yai. Kivutio kinafaa kwa kiamsha kinywa na chakula cha mchana, huenda vizuri na chai, vinywaji baridi, jam.
Croutons na maziwa katika yai ni wazo nzuri kwa vitafunio haraka wakati mkate mmoja kavu au mkate mweupe umesalia wa vitamu nyumbani. Katika familia zingine, tiba hii isiyo ngumu inaitwa mikate ya papo hapo, kwa sababu harufu kutoka kwao hutoka kwao, kama vile bidhaa halisi zilizooka. Na ladha inastahili sifa zote, sio bure kwamba kaya za umri wowote huchochea croutons moto na hamu ya kula. Maandalizi yote huchukua dakika 5 zaidi, kwa kupikia unahitaji tu sufuria kubwa ya kukaranga, bakuli na kiwango cha chini cha bidhaa rahisi.
Viungo
Ili kaanga croutons ladha nyumbani, utahitaji:
- Vipande 5-6 vya mkate mweupe au mkate mwembamba, labda hata kavu;
- 1 yai mbichi
- glasi nusu ya maziwa;
- mafuta ya mboga kwa mafuta kwenye sufuria;
- mchanga wa sukari kwa kunyunyiza au jam nene.
Mapishi ya hatua kwa hatua ya picha
Ni rahisi kukaanga mikate ya mkate, iliyoonyeshwa kwenye mchanganyiko wa maziwa ya yai, sahani hii inaweza kutengenezwa sahani ya taji kwa mtoto wa darasa la tano au mume wavivu bila shida yoyote. Jambo kuu ni kuandaa kila kitu mapema ili usisitishwe na udanganyifu.
Mapishi yote ya hatua kwa hatua yana hatua tatu mfululizo.
1) Vunja yai ndani ya bakuli, mimina maziwa ndani yake, changanya na whisk au uma wa kawaida. Matokeo yake ni misa, kwa kutengeneza omelet. Huna haja ya chumvi na kupendeza chochote.
2) Kila kipande cha mkate kinapaswa kuingizwa kwa zamu kwenye kioevu nyeupe-manjano, ikilowesha pande zote mbili. Ili usichafishe mikono yako, unaweza kutumia uma, kijiko.
3) Kuna kushoto kidogo - joto sufuria ya kukaranga, mimina mafuta kidogo, panua vipande vilivyowekwa kwenye maziwa na yai chini. Fry yao sawasawa, ukigeuza na spatula, uhamishe kwenye sahani gorofa.
Croutons moto inaweza kunyunyizwa na sukari kwa utamu au kupambwa na vipande, wavu wa jam nene, jam. Hii itawafanya waonekane zaidi kama keki ndogo. Unapata laini, laini ndani, laini nje, kitamu kinachotumiwa na chai, na maziwa, juisi au compote iliyotengenezwa nyumbani.
