Samaki nyekundu ni nzuri peke yake, bila kuongeza kila aina ya viungo. Lakini wakati mwingine unataka kujaribu jikoni. Lax iliyokaanga katika mchuzi wa divai inaweza kuwa jaribio la mafanikio ikiwa unaandaa sahani kulingana na kichocheo hiki.
Ni muhimu
- - kilo 1 ya lax au lax;
- - 250 ml ya divai nyeupe;
- - 1 kijiko. kijiko cha siagi;
- - vijiko 2 vya unga wa ngano;
- - 1 kijiko. kijiko cha vitunguu kijani;
- - kijiko 1 cha chumvi;
- - 0.5 tsp pilipili nyeusi.
Maagizo
Hatua ya 1
Weka minofu ya lax kwenye karatasi ya kuoka iliyotiwa mafuta. Chumvi. Oka kwenye oveni hadi laini (dakika 15-20).
Hatua ya 2
Sunguka siagi kwenye sufuria ndogo, ongeza unga, changanya. Baada ya dakika 1, ongeza divai nyeupe, chemsha. Punguza moto, upike hadi yaliyomo kwenye sahani iwe nusu (hii ni kama dakika 10).
Hatua ya 3
Ongeza vitunguu kijani kwenye mchuzi wa divai, msimu na pilipili na chumvi ili kuonja.
Hatua ya 4
Hamisha lax kwenye sinia, kata sehemu, utumie na mchuzi wa divai.