Kuku ya kuku laini inaweza kufanywa kwa sekunde na kichocheo hiki rahisi. Faida kuu ya njia hii ni kiwango kidogo cha viungo na gharama ya kidemokrasia. Kuku roll ni chaguo kubwa kwa vivutio baridi na moto.
Ni muhimu
- - mayai (4 pcs.);
- - Jibini (40 g);
- -Mayonnaise (140 g);
- - semolina (30 g);
- kuku iliyokatwa (270 g);
- - vitunguu (pcs 1-2.);
- -pilipili ya chumvi;
- - mchanganyiko wa mimea ya Kiitaliano (7 g).
Maagizo
Hatua ya 1
Vunja mayai kwenye bakuli na kutikisa, ongeza mayonesi, chumvi, pilipili na jibini ngumu iliyokunwa. Baada ya hapo, mimina semolina kwenye mchanganyiko unaosababishwa na subiri hadi uvimbe wa nafaka. Hii itachukua dakika 5-8.
Hatua ya 2
Kata kitunguu vipande vipande vidogo na kahawia kwenye mafuta moto. Ongeza kuku iliyokatwa, funika sufuria na simmer. Weka nyama iliyokatwa tayari na vitunguu kwenye kikombe, acha itapoa.
Hatua ya 3
Paka mafuta kwenye karatasi ya kuoka na mafuta ya kupikia, funika na karatasi ya ngozi kwa kuoka, mimina unga kutoka kwa mayai, jibini na mayonesi. Nyunyiza na mchanganyiko wa mimea ya Kiitaliano. Hakikisha kuwa mchanganyiko unasambazwa sawasawa juu ya karatasi ya kuoka. Unene wa safu ya unga haipaswi kuwa zaidi ya 3 cm.
Hatua ya 4
Omelet itaoka kwa dakika chache. Ifuatayo, toa karatasi ya kuoka, ondoa kwa uangalifu safu ya kwanza ya roll, iwe ni baridi. Andaa mapema foil ambayo unataka kuweka nyama iliyokatwa. Pindisha roll, funga pande za foil vizuri na uweke kwenye oveni ili kuoka. Katika dakika 40-50 utakuwa na roll ya kuku laini zaidi.
