Wanawake wanapenda kupika saladi na kuku, kwa sababu kuwaunda sio lazima uingie jikoni kwa nusu siku, na kwa sababu hiyo, sahani hiyo inageuka kuwa ya kuridhisha sana na ya kitamu. Ukweli, nyama ya kuku yenyewe huwa kavu, mara nyingi viungo vya juisi, kwa mfano, mananasi, huongezwa kwenye saladi. Matunda huongeza viungo kwenye vitafunio.
Ikiwa haujawahi kutengeneza saladi ya kuku na mananasi, basi ni wakati wa kuitengeneza. Fikiria mapishi 3 rahisi ya kutengeneza saladi za kuku.
Kuku na mananasi saladi - kichocheo namba 1
Wanawake wengi wanapenda kichocheo hiki cha saladi, kuna kiwango cha chini cha viungo kwenye sahani, na ladha ni ya kushangaza tu. Ili kutengeneza saladi na kuku na mananasi, chukua vyakula vifuatavyo:
- 0.5 kg ya matiti ya kuku ya kuchemsha;
- 1 can ya mananasi ya makopo
- 100 g ya walnuts;
- 150 g ya prunes (unaweza kuchukua zaidi, yote inategemea upendeleo wa kibinafsi);
- 2-3 st. l. mayonesi.
Ili kutengeneza saladi na kuku na mananasi, fuata hatua hizi:
- Chukua sahani bapa na weka kuku iliyokatwa vizuri juu yake.
- Ondoa walnuts kutoka kwenye ganda, kata viini. Usigeuze karanga kuwa "vumbi", acha vipande viwe vidogo ili viweze kuhisiwa kwenye saladi.
- Weka plommon iliyokatwa, iliyowekwa kabla ya maji ya moto, kwenye karanga.
- Panua mayonesi kwenye prunes na safu nene.
- Panua mananasi ya makopo kwenye safu ya mwisho. Itakuwa nzuri ukinunua pete za mananasi, lakini kula saladi kama hiyo sio rahisi sana. Kwa hivyo, jiamulie mwenyewe nini ni muhimu zaidi: uzuri wa sahani au urahisi wa wageni.
Kabla ya kutumikia, saladi iliyo na kuku na mananasi inashauriwa kuwekwa kwenye jokofu kwa masaa 2-2.5 ili sahani imejaa mayonesi. Ikiwa huna muda mwingi, basi safu ya kwanza ya kivutio ni kuku, pia mafuta na mayonesi. Kwa njia hii, saladi haitakuwa kavu.
Kuku na mananasi saladi - kichocheo namba 2
Kichocheo kifuatacho cha saladi na kuku na mananasi hupendezwa na wahudumu kwa juiciness yake. Sahani imeandaliwa haraka na inaonekana angavu.
Ili kutengeneza saladi na kuku na mananasi, chukua:
- 350 g ya minofu ya kuku ya kuchemsha;
- 300 g mananasi. Wote makopo na safi yanafaa;
- 200 g ya pilipili nyekundu ya kengele;
- 50 g walnuts;
- 150 g ya jibini ngumu;
- 100 g cream ya sour kwa kuvaa;
- Chumvi na vitunguu kavu kuonja.
Hatua za kupika ni kama ifuatavyo.
- Kata kuku ndani ya cubes kubwa.
- Osha pilipili, toa bua, safisha nafaka, ukate vipande vya cubes.
- Ikiwa umenunua mananasi yaliyokatwa ya makopo, waondoe tu kutoka kwenye kioevu, wacha maji yamwagike kidogo, weka matunda kwenye sahani ya kina. Ikiwa ulinunua mananasi kwenye pete, kisha ukate kwenye cubes kubwa. Ondoa ngozi kutoka kwa matunda mapya, kata vipande.
- Ongeza kuku na pilipili kwenye sahani kwa mananasi, chaga jibini kwenye grater iliyosababishwa.
- Msimu wa saladi iliyoandaliwa na vitunguu kavu na chumvi kwa ladha, msimu na cream ya sour. Mayonnaise inaweza kutumika ikiwa inataka.
- Wacha saladi iketi kwa dakika 10.
Pamba saladi na karanga zilizokatwa kabla ya kutumikia.
Kuku na mananasi saladi - kichocheo namba 3
Kichocheo cha saladi ya kuku na mananasi, ambayo itajadiliwa hapa chini, ndio ya kuridhisha zaidi na ina viungo vingi. Mama wengi wa nyumbani wanaamini kuwa sahani hiyo inafaa zaidi kwa chakula cha jioni cha kila siku cha familia kuliko kwa meza ya sherehe, lakini hii ni suala la ladha.
Ili kutengeneza saladi na kuku na mananasi, unahitaji:
- 300 g ya matiti ya kuku ya kuchemsha;
- Makopo 0.5 ya mananasi ya makopo;
- Kikombe 1 cha mchele uliochemshwa
- 1 karoti safi;
- Matango 2 safi;
- 1 apple safi;
- Kikombe 1 mahindi ya makopo
- 2 karafuu ya vitunguu;
- Mizeituni 10;
- Mayonnaise (sour cream inaweza kutumika) kuonja.
Kuku na mananasi saladi imeandaliwa kulingana na mpango ufuatao:
- Kata kuku ndani ya cubes ndogo.
- Osha tango, ondoa sehemu zisizokula, kata vipande nyembamba.
- Kata mananasi kwenye cubes.
- Osha karoti, onya, chaga kwenye grater nzuri.
- Osha apple, peel, ukate kwenye wimbo.
- Kata mizeituni vipande 4 au vipande nyembamba.
- Unganisha viungo vilivyoandaliwa kwenye bakuli la kina: kuku, mananasi, karoti, tango, apple, mizeituni. Ongeza mchele na mahindi kwenye bakuli.
- Msimu wa saladi na mayonesi (sour cream), ongeza kitunguu kilichopitishwa kwa vyombo vya habari kwenye sahani. Changanya kila kitu.
- Ongeza chumvi na viungo ili kuonja ikiwa ni lazima.
Saladi ya kuku na mananasi iliyoandaliwa kulingana na kichocheo hiki ina ladha isiyo ya kawaida na inakidhi njaa vizuri.
