Mchuzi maalum uliotengenezwa kutoka kwa cherries na asali ya nyuki asili itakuruhusu kupika ini ya kuku hata kitamu na cha kupendeza. Kwa hiyo, unaweza kutumia matunda safi na yaliyohifadhiwa.
Ni muhimu
- - gramu 300 za cherries safi au waliohifadhiwa;
- - gramu 300 za ini ya kuku;
- - Vijiko 2 vya asali ya nyuki;
- - 1 kitunguu kikubwa;
- - kijiko 1 cha siki ya balsamu;
- - Vijiko 2 vya mafuta;
- - chumvi, pilipili nyeusi.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza kabisa, unahitaji kuandaa ini ya kuku. Ili kufanya hivyo, safisha kabisa chini ya maji baridi, ondoa filamu na uchafu, na kisha kausha kidogo.
Hatua ya 2
Kisha kitunguu hukatwa kwenye pete nyembamba na kukaanga vizuri kwenye sufuria hadi hudhurungi ya dhahabu. Kisha, kwenye sufuria hiyo hiyo, unahitaji kuweka ini ya kuku na kaanga kwa dakika 10, nyunyiza na chumvi na pilipili.
Hatua ya 3
Ni rahisi sana kuangalia utayari wa bidhaa. Unahitaji kutoboa kwa kisu na uzingatia rangi ya juisi iliyotolewa. Katika ini iliyokamilishwa, inapaswa kuwa wazi.
Hatua ya 4
Kwa wakati huu, unaweza kuandaa mchuzi. Ili kufanya hivyo, nusu ya matunda hutawanywa katika blender, iliyochanganywa na asali, mafuta na siki.
Hatua ya 5
Cherry iliyobaki imewekwa kwenye sufuria, na kisha misa inayosababishwa ya puree ya beri na msimu hutiwa. Mchuzi wa baadaye huletwa kwa chemsha na kisha huchemshwa hadi unene. Hii ni kama dakika 15-20.
Hatua ya 6
Ini iliyomalizika imewekwa kwenye jani la lettuce, na kumwaga juu na mchuzi wa cherry wenye joto. Kukata cherries zilizobaki sio thamani yake, hufanya sahani iwe ladha zaidi na isiyo ya kawaida.
Hatua ya 7
Kama sahani ya kando ya ini ya kuku iliyokaanga, saladi ya mboga au mchele wa kuchemsha ni mzuri.
