Hatua ya 1
Kuanza, tunapika mchele, mimi huchukua mchele wa nafaka ndefu kila wakati, kwani hauchemi sana na haugeuki kuwa uji, ongeza kwa maji ya moto yenye chumvi na upike juu ya moto mdogo kwa dakika 30. Kuweka mchele kwenye jiko karibu na hiyo, sisi pia huweka mayai ya kuchemsha.
Baada ya mchele na mayai
Ni muhimu
1 unaweza ya mahindi au mizeituni, pakiti 1 ya chips, mayai 4, matango 3 ya kati safi, 250 gr. mchele, kijiko 1 cha ini ya cod, gramu 50 za siagi, mayonesi, mimea, chumvi
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza, tunapika mchele, mimi huchukua mchele wa nafaka ndefu kila wakati, kwani hauchemi sana na haugeuki kuwa uji, ongeza kwa maji ya moto yenye chumvi na upike juu ya moto mdogo kwa dakika 30. Kuweka mchele kwenye jiko karibu na hiyo, sisi pia huweka mayai ya kuchemsha.
Baada ya mchele na mayai kupikwa, mimina mchele ndani ya colander na suuza chini ya maji ya bomba. Baada ya kuosha mchele, ongeza kipande cha siagi, changanya na uache kupoa. Mimina mayai kwenye bakuli na maji baridi, hii ni muhimu ili iweze kupona haraka. Wakati mchele wetu na mayai unapoza, tutaandaa viungo vingine.
Hatua ya 2
Kata matango mapya ndani ya cubes ndogo.
Tunafungua jar na ini ya cod. Sisi hueneza ini kwenye sufuria ya kukata na kuikanda kwa uma.
Tunachukua mayai kutoka kwa maji na pia, kulingana na kanuni sawa na ini, tunaiga kwa uma.
Yote hii, matango na ini ya cod, weka kando.
Hatua ya 3
Tunaanza kujenga kito chetu.
Kuanza, unahitaji kuchukua duru, pana, sahani isiyo na kina, baada ya hapo tunaweka bidhaa zetu juu yake, safu na safu. Wakati huo huo, tunaunda mduara wa safu fulani katikati, tukiondoka kando kando ya cm 2-3.
Safu ya 1: mchele uliopozwa, kanzu na mayonesi;
Safu ya 2: matango safi yaliyokatwa;
Safu ya 3: ini ya cod, kanzu na mayonesi;
4: safu: mayai, kanzu na mayonesi.
Hatua ya 4
Sasa ilikuwa zamu ya mapambo.
Juu ya saladi, panua mahindi au mizeituni iliyokatwa vizuri sawasawa karibu na mzunguko mzima.
Nyunyiza pande za saladi na yai iliyobaki.
Tunachukua mayonesi na kutengeneza juu ya mahindi, kitu kama ngome, kama inavyoonekana kwenye picha.
Sisi hukata wiki.
Hatua ya 5
Tunamaliza muundo wetu.
Nyunyiza kingo na mimea, juu kwenye duara.
Chukua chips na uziweke karibu na saladi katika nafasi iliyobaki kwenye sinia.
Ni hayo tu!!!
