Umewahi kujaribu dessert na matunda yaliyokaushwa? Basi ni wakati wa kutengeneza keki ya tarehe. Sahani hii inageuka kuwa ya kitamu sana na tajiri. Pamoja inaonekana nzuri! Kweli, kwa nini sio mapambo ya meza ya sherehe? Usisite na ufanye kitamu hiki.
Ni muhimu
- Kwa mtihani:
- - tarehe - 200 g;
- - sukari - 150 g;
- - unga - 500 g;
- - unga wa kuoka kwa unga - kijiko 1;
- - majarini - 100 g;
- - yai - 1 pc.
- Cream:
- - maziwa yaliyofupishwa - 1 inaweza;
- - siagi - 200 g;
- - tini zilizokaushwa - 100 g.
Maagizo
Hatua ya 1
Weka viungo kama sukari iliyokatwa, yai, na majarini kwenye bakuli tofauti. Futa mchanganyiko huu vizuri, kisha ongeza unga wa kuoka na unga ndani yake. Punja unga kutoka kwa misa inayosababishwa.
Hatua ya 2
Suuza tarehe vizuri na ukate laini. Ongeza matunda yaliyokaushwa kwenye unga na ugawanye katika sehemu 3 sawa. Pindua kila mmoja na pini inayozunguka kwenye safu. Preheat tanuri hadi digrii 200. Weka tabaka zinazosababishwa kwenye karatasi za kuoka zilizopakwa mafuta na uoka kwa muda wa dakika 20. Keki zinapaswa kuwa hudhurungi.
Hatua ya 3
Wakati huo huo, andaa cream kwa keki ya tarehe ya baadaye. Ili kufanya hivyo, laini siagi mapema, kisha unganisha na maziwa yaliyofupishwa. Punga kabisa. Msimamo wa cream inaweza kuwa yoyote. Yote inategemea ni kiasi gani unaongeza maziwa yaliyofupishwa kwake.
Hatua ya 4
Suuza tini na loweka maji ya moto kwa nusu saa. Kisha ukate vipande vidogo.
Hatua ya 5
Punguza keki zilizooka, kisha weka kwa kila cream. Weka tini zilizokatwa kwenye 2 kati yao. Kwa njia, sio lazima kuichagua kwa safu. Unaweza kutumia matunda mengine yoyote yaliyokaushwa kwa hii. Kusanya sahani. Pamba na zabibu, karanga au mint kama inavyotakiwa. Keki ya tarehe iko tayari!
