Je! Unapenda mikate ya kuoka? Kisha hakikisha kutengeneza keki ya mbegu ya poppy na cream ya sour. Dessert hii itakushangaza sana na ladha yake maridadi na tajiri.
Ni muhimu
- Kwa mtihani:
- - unga - 200 g;
- - yai - kipande 1;
- - sukari - vijiko 4;
- - siagi - 100 g.
- Kwa cream:
- - unga - vijiko 2;
- - sukari ya vanilla - kijiko 1;
- - sukari - vijiko 2;
- - sour cream - 300 g.
- Kwa kujaza:
- - semolina - kijiko 1;
- - maziwa - 125 ml;
- - sukari - vijiko 2;
- - mbegu za poppy - vijiko 5.
Maagizo
Hatua ya 1
Kusaga mbegu za poppy kwenye blender, kisha unganisha na semolina. Changanya kila kitu vizuri. Mimina maziwa kwenye sufuria na kuongeza sukari kwake. Joto, kuchochea kila wakati, mchanganyiko huu juu ya moto mdogo hadi sukari itakapofutwa kabisa. Mara hii itatokea, anza kuongeza polepole mchanganyiko wa poppy na semolina. Masi inayosababishwa lazima ipikwe mpaka, kwa uthabiti wake, inaonekana kama uji mzito. Kama matokeo, unapata kujaza kwa keki ya baadaye.
Hatua ya 2
Ili kutengeneza keki ya keki ya poppy, unahitaji kuchanganya viungo vifuatavyo kwenye kikombe kimoja: unga, vanilla na sukari wazi, na cream ya sour. Changanya vizuri.
Hatua ya 3
Ondoa siagi kutoka kwenye jokofu na uweke kando kwa joto la kawaida. Kwa hivyo, itakuwa laini. Ongeza sukari iliyokatwa kwa siagi laini. Koroga misa inayosababisha hadi ifikie msimamo wa cream. Mara hii itatokea, ongeza unga na yai kwake. Kanda unga.
Hatua ya 4
Toa unga unaosababishwa na uweke kwenye sahani ya kuoka iliyotiwa mafuta. Preheat oveni kwa joto la digrii 200 na tuma unga huko kwa dakika 10.
Hatua ya 5
Baada ya wakati kupita, ondoa unga kutoka kwenye oveni na uweke ujazo juu yake, kisha cream ya sour. Ondoa bake tena, lakini kwa nusu saa. Keki ya mbegu ya Poppy na cream ya siki iko tayari!
