Keki ya mkate ya tangawizi yenye harufu nzuri iliyofunikwa na glaze ya sukari ni tiba nzuri kwa chai.
Ni muhimu
- - 250 g siagi;
- - 200 g sukari ya kahawia;
- - vijiko 7 vya maji ya limao;
- - mfuko 1 wa sukari ya vanilla;
- - mayai 4;
- - 250 g ya mlozi wa ardhi;
- - 180 g ya unga wa mahindi;
- - mfuko 1 wa unga wa kuoka kwa unga;
- - chumvi kidogo;
- - Vijiko 2 vya mizizi ya tangawizi iliyokunwa;
- - Bana ya mchanganyiko wa viungo kwa kuoka;
- - 250 g sukari ya icing.
Maagizo
Hatua ya 1
Ili kutengeneza unga, saga siagi laini na sukari. Ongeza vijiko 3 vya limao na vanillin. Ongeza mayai kwenye misa, moja kwa wakati, wakati unachanganya kila kitu vizuri baada ya kuongeza kila yai.
Hatua ya 2
Ongeza mlozi wa ardhini, unga wa mahindi, chumvi kidogo, na unga wa kuoka. Grate mzizi wa tangawizi kwenye grater nzuri na uongeze kwa misa.
Hatua ya 3
Ongeza Bana ya viungo vya kuoka. Unaweza kununua mchanganyiko wa viungo tayari kwenye duka au uifanye mwenyewe. Ili kufanya hivyo, unahitaji kuchukua kwa kiwango sawa mdalasini, karafuu na kadiamu. unahitaji kuongeza viungo kidogo sana kwenye unga, kwa sababu vinginevyo unaweza kusumbua harufu ya tangawizi kwa urahisi.
Hatua ya 4
Chukua ukungu 4 za muffini za silicone, mafuta na siagi na ujaze mara 2-3 na unga. Preheat tanuri hadi digrii 180 na uoka muffins ndani yake kwa dakika 30. Toa fomu, acha upoe kidogo. Kisha flip muffins kwenye rack ya waya. acha bidhaa zilizooka juu yake mpaka zitapoa kabisa.
Hatua ya 5
Pamba muffins zilizomalizika za mkate wa tangawizi na icing. Pepeta sukari ya icing kupitia ungo. Changanya na vijiko 4 vya maji ya limao. Funika muffini zilizopozwa na icing hii na ikae kabisa.
