Nyama ni bidhaa muhimu katika lishe ya binadamu. Wataalam wa lishe wanapendekeza kuitumia na mboga nyingi, kwa ujumuishaji bora. Ninashauri kujaribu sahani inayofuata ambayo inachanganya nyama, mayai na mboga.
Ni muhimu
- - gramu 350 za nyama ya kuchemsha (nyama ya nguruwe au nyama ya ng'ombe, kama unavyopenda);
- - vipande 5-7 vya viazi kubwa;
- - vipande 5 vya nyanya, saizi ya kati;
- - mayai ya kuku - vipande 3;
- - 1 kitunguu kikubwa;
- - majani 6 ya lettuce iliyokunjwa;
- - kikundi 1 cha kati cha bizari;
- - Vijiko 6 vya mafuta ya mahindi;
- - Vijiko 3 vya siki 3%;
- - kijiko cha nusu cha haradali (poda);
- - chumvi, pilipili nyeusi.
Maagizo
Hatua ya 1
Nyama ya kuchemsha hukatwa kwenye cubes. Viazi huoshwa kabisa, huchemshwa katika sare zao, kisha husafishwa na kukatwa kwenye cubes ndogo.
Hatua ya 2
Nyanya pia huosha kabisa na kukatwa vipande vidogo. Majani ya saladi huoshwa na maji ya bomba na kuweka kwa uangalifu chini ya sahani iliyoandaliwa ya saladi.
Hatua ya 3
Nyanya huwekwa juu ya majani ya lettuce, iliyochafuliwa na manukato na chumvi. Weka nyama kwenye nyanya kwenye safu hata, halafu viazi. Kila mtu amevaa glavu juu na kuongeza chumvi kidogo.
Hatua ya 4
Vitunguu husafishwa, kuoshwa na kukatwa vipande vidogo. Mboga pia huoshwa na nusu ya kiasi hupondwa.
Hatua ya 5
Mayai huchemshwa, husafishwa na viini hutengwa na wazungu. Baada ya hapo, viini hupakwa kwenye grater nzuri na pamoja na mimea na haradali, na protini hukatwa kwenye duru ndogo.
Hatua ya 6
Msimu wa viini na mafuta ya mahindi na ongeza siki. Kabla ya kutumikia, saladi hutiwa na mavazi yanayosababishwa na kupambwa na mimea.
