Rolls inaweza kufanywa sio tu kutoka kwa mchele na samaki, lakini pia kutoka kwa bidhaa zinazojulikana zaidi kwa akina mama wa nyumbani wa nchi yetu - buckwheat na bacon. Sahani hii itashangaza na kufurahisha wageni wako.
Ni muhimu
- - gramu 300 za buckwheat;
- - gramu 150 za bakoni;
- - tango 1 kubwa safi;
- - karatasi 2 za nori;
- - mayonesi.
Maagizo
Hatua ya 1
Karatasi ya nori inapaswa kuwekwa vizuri kwenye mkeka, upande unaong'aa chini. Na kisha uilowishe kidogo juu na maji ya joto ili iwe laini na iwe rahisi kupindika.
Hatua ya 2
Chemsha buckwheat mpaka zabuni, bila kuongeza maziwa au siagi kwenye nafaka. Inatosha tu kuongeza chumvi na sukari kidogo ili kuonja.
Hatua ya 3
Mimina buckwheat kwenye karatasi ya mwani kwenye safu nyembamba, na upake mafuta na mayonesi juu. Mchuzi wowote wa mayonnaise unaweza kutumika.
Hatua ya 4
Sasa ni wakati wa kuweka kujaza - tango safi na vipande vidogo vya bakoni, vipande vipande virefu, vimewekwa kwenye buckwheat. Ikiwa inataka, nyama inaweza kukaanga kidogo kwenye sufuria au grill kabla.
Hatua ya 5
Ifuatayo, karatasi ya nori imekunjwa kwa uangalifu kwenye roll pamoja na mkeka na ujazaji wote. Kukunja hufanywa kulingana na kanuni sawa na wakati wa kuandaa safu za kawaida.
Hatua ya 6
Gombo refu linalosababishwa lazima lifanyike kwa uangalifu na kupigwa tampu, na kisha kukatwa katika sehemu 2 sawa. Kata kila nusu vipande 3 zaidi. Kwa hivyo, sehemu ya safu ya "buckwheat" kwa kila mtu hupatikana kutoka kwa karatasi moja ya nori.
Hatua ya 7
Unaweza pia kutumikia sahani iliyokamilishwa na mchuzi wa soya au bila viongezeo vyovyote vya ziada. Vitambaa vya mitindo ya Kirusi ni kitamu kwa moto na baridi.
