Na chai, kila wakati unataka kula pipi. Ninapendekeza utengeneze kuki za oatmeal na kujaza curd. Utunzaji wake maridadi na ujazo wa curd utakushangaza mara moja.
Ni muhimu
- - unga wa ngano - 100 g;
- - oat unga - 100 g;
- - siagi - 110 g;
- - sour cream - 100 g;
- - unga wa kuoka kwa unga - kijiko 1;
- - sukari - 60 g;
- - chumvi - Bana;
- - jibini la kottage - 100 g.
Maagizo
Hatua ya 1
Ondoa siagi kutoka kwenye jokofu na uiruhusu laini. Punga gramu 90 za siagi iliyoyeyuka vizuri, ukichanganya na cream ya sour.
Hatua ya 2
Changanya aina mbili za unga kwenye bakuli moja. Ongeza poda ya kuoka, ambayo ni, unga wa kuoka kwa unga, kwa mchanganyiko unaosababishwa, pamoja na chumvi na gramu 20 za sukari iliyokatwa. Koroga vizuri.
Hatua ya 3
Ongeza unga kavu kwa siagi. Kuchanganya kila kitu hadi laini, unapata unga laini sana kwa kuki za baadaye na ujazo wa curd.
Hatua ya 4
Piga mipira mingi kutoka kwa unga uliomalizika, saizi ambayo ni sawa na saizi ya walnuts. Tuma mipira hii kupoa kwa nusu saa kwenye jokofu.
Hatua ya 5
Changanya jibini la jumba lililokunwa hapo awali kupitia ungo na mabaki ya sukari iliyokatwa na siagi iliyoyeyuka. Koroga ujazo wa baadaye kama inavyopaswa.
Hatua ya 6
Ondoa mipira iliyopozwa na ukande kila mmoja hadi keki ya gorofa. Weka kijiko cha jibini la kottage kujaza kwenye tabaka zilizoundwa. Kisha rekebisha kingo za kuki na uitengeneze tena katika umbo la mpira. Kwa njia, ikiwa unataka, unaweza kuongeza kwenye kujaza, kwa mfano, matunda kutoka kwa jam au vipande vya karanga.
Hatua ya 7
Weka mipira inayosababishwa kwenye karatasi ya kuoka na ngozi na uike katika oveni kwa digrii 190 kwa dakika 20-25. Vidakuzi vya oatmeal na kujaza curd viko tayari!
