Saladi ya kupendeza ya Vasilisa inaweza kutayarishwa kwa kila siku na kwa sherehe, inaweza kupamba meza yoyote. Saladi na walnuts na kitambaa cha kuku kitakuwa sahani unayopenda.
Ni muhimu
- - minofu 3 ya kuku
- - kitunguu 1
- - matango 2 ya kung'olewa
- - 1 kikombe walnuts iliyohifadhiwa
- - mayai 2, kuchemshwa kwa bidii
- - chumvi
- - pilipili nyeusi iliyokatwa
- - 2 tbsp. l. mafuta ya alizeti
- - 5 tbsp. l. mayonesi
- - 2 tbsp. l. Sahara
- - 2 tbsp. l. siki ya apple cider
- - 1/2 kikombe cha maji ya moto
- - Bakuli
- - kisu
- - bodi ya kukata
- - bakuli la saladi
- - sufuria ya kukaranga
Maagizo
Hatua ya 1
Kitunguu kilichokatwa kwenye pete za nusu kinapaswa kuwekwa kwenye bakuli la kina na kuchemshwa kwa dakika 10-20 ili kitunguu kisicho na uchungu sana. Mara baada ya dakika 20 kupita, toa maji. Wacha tuandae marinade. Mimina glasi nusu ya maji ya moto, ongeza 2 tbsp. l. sukari na 2 tbsp. l. siki ya apple cider, changanya vizuri. Mimina marinade ndani ya bakuli na vitunguu na uondoke kwa dakika 15-20.
Hatua ya 2
Kata kitambaa cha kuku vipande vidogo. Weka sufuria kwenye moto, ongeza mafuta ya mboga na uweke vipande vya minofu ya kuku, ambayo inahitaji kuwa pilipili na chumvi. Fry minofu chini ya kifuniko kilichofungwa juu ya joto la kati kwa muda wa dakika 15.
Hatua ya 3
Matango, mayai lazima ikatwe vipande vipande na kuweka kwenye bakuli la saladi. Kusaga walnuts kwenye chokaa hadi vipande vidogo vitengenezwe, kisha uweke kwenye bakuli la saladi. Futa marinade kutoka kitunguu na pia uongeze kwenye saladi. Ongeza vipande vilivyopozwa vya minofu ya kuku kwenye viungo vilivyoandaliwa hapo awali, changanya kila kitu vizuri. Saladi iko karibu tayari, kilichobaki ni kukipaka na mayonesi.
