Saladi ya kigeni inajulikana na mchanganyiko wa kawaida wa bidhaa. Saladi hiyo ina sauerkraut, matunda tamu, mboga. Mavazi isiyo ya kawaida inakamilisha saladi na inachanganya viungo vyote kwa usawa.
Ni muhimu
- - sauerkraut - 500 g;
- - persikor ya makopo - 300 g;
- - vitunguu - 1 pc.;
- - majani ya lettuce - majani 10-12;
- - parachichi - 1 pc.;
- - nyanya za cherry - 100 g;
- - machungwa - 1 pc.;
- - asali - 1 tsp;
- - mafuta ya mzeituni - 2 tbsp. l.;
- - mafuta ya mboga - 2 tsp;
- - curry - 1 tsp;
- - chumvi - Bana;
- - pilipili nyeusi ya ardhi - Bana;
- - parsley (wiki) - 20 g.
Maagizo
Hatua ya 1
Weka sauerkraut kwenye colander, halafu punguza ili kuondoa brine nyingi. Ondoa persikor kutoka kwa syrup. Kata kila peach vipande 4.
Hatua ya 2
Chambua kitunguu na ukate pete nyembamba. Kaanga kwenye mafuta ya mboga hadi hudhurungi ya dhahabu.
Hatua ya 3
Ondoa zest kutoka kwa machungwa, punguza juisi kutoka kwenye massa.
Hatua ya 4
Chambua parachichi, toa shimo na ukate cubes. Mimina nusu ya juisi ya machungwa juu ya parachichi.
Hatua ya 5
Kata nyanya kwa nusu. Chop parsley vizuri.
Hatua ya 6
Unganisha sauerkraut, persikor, vitunguu vya kukaanga, iliki, nyanya za cherry, parachichi. Koroga.
Hatua ya 7
Maandalizi ya mavazi. Changanya juisi ya machungwa, zest, asali, mafuta, unga wa curry, chumvi, na pilipili ya ardhini. Piga mchanganyiko.
Hatua ya 8
Mimina mavazi juu ya saladi na koroga tena. Weka majani machache ya lettuce kwenye sahani ya kuhudumia na uweke vijiko kadhaa vya lettuce iliyoandaliwa hapo juu. Sahani iko tayari.
