Wakati unaopendwa katika msimu wa joto ni chai ya jioni. Daima unataka kupika kitu kitamu haswa kwa wapendwa wako na jamaa. Lakini sitaki kufanya fujo jikoni kwa muda mrefu, wakati kuna uzuri kama huo karibu. Kwa hivyo keki kama hizo zilibuniwa, ambazo hazitachukua muda mwingi, na zitakidhi ladha nzuri zaidi.
Ni muhimu
- Keki ya kuvuta (bila chachu) - kilo 0.5,
- - unga - 200 g,
- - sukari - vikombe 2-2, 5,
- - wanga ya viazi - 40 g,
- - vanillin - kwenye ncha ya kisu,
- - yai - pcs 2.,
- - maziwa -1 glasi,
- - jordgubbar - kilo 0.5,
- - mlozi (inaweza kubadilishwa na karanga) -100 g.
Maagizo
Hatua ya 1
Unga lazima upunguzwe. Kisha ueneze. Kata ovari nadhifu. Chukua yai 1 na utenganishe pingu. Piga protini kwa upole na upake unga nayo. Nyunyiza keki na mlozi uliokatwa karibu na kingo na uweke kwenye oveni, ambayo huwashwa moto hadi nyuzi 180.
Hatua ya 2
Mara tu mikate iko tayari, panua safu nene ya cream juu. Kisha tunapamba kama mawazo yako yanavyosema. Unaweza kuweka vipande vya jordgubbar na majani ya mint.
Hatua ya 3
Ili kutengeneza cream, viini 2 lazima viweze kusuguliwa vizuri na sukari, ongeza unga na wanga na koroga vizuri. Joto maziwa na mimina kwenye kijito chembamba, ukichochea kila wakati. Koroga mpaka cream inene. Ongeza vanillin mwishoni.
Pumzi zinaonekana kupendeza sana, lakini ninakushauri uonyeshe nguvu na usile mara moja, ukiwaacha waloweke kwa angalau saa 1. Halafu watakuwa laini zaidi.
