Hatua ya 1
Maharagwe yaliyo na upana wa bega katika ukomavu wa nta ya maziwa ni bora kwa kuandaa kivutio hiki. Zifunue na uziweke kwenye maji ya moto.
Hatua ya 2
Maji yakichemka toa maharagwe na ukaushe. Chambua vitunguu. Kata nyanya kwenye wedges. Pitisha pilipili moto na vitunguu kupitia grinder ya nyama. Weka baadhi ya misa hii moto
Ni muhimu
- - kilo 1 ya maharagwe ya kijani;
- - 100 g ya vitunguu;
- - 500 g ya nyanya;
- - pilipili moto kuonja;
- - chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Maharagwe yaliyo na upana wa bega katika ukomavu wa nta ya maziwa ni bora kwa kuandaa kitamu hiki. Zifunue na uziweke kwenye maji ya moto.
Hatua ya 2
Maji yakichemka toa maharagwe na ukaushe. Chambua vitunguu. Kata nyanya kwenye wedges. Pitisha pilipili moto na vitunguu kupitia grinder ya nyama. Weka baadhi ya misa hii ya moto chini ya sahani ya enamel, chumvi. Kisha kuweka nyanya, safu inayofuata ni vile vile vya maharagwe. halafu tena mchanganyiko wa kitunguu saumu na pilipili, nyanya, maharage na kadhalika.
Hatua ya 3
Funika sahani na kitambaa safi cha pamba na uweke ukandamizaji. Hifadhi mahali pazuri kwa wiki. Baada ya siku 7, vitafunio vyenye maharagwe viko tayari.
