Pie na kabichi na maharagwe ya kijani hubadilika kuwa ya kunukia. Huandaa haraka, unga wa pai ni wa ulimwengu wote, na unaweza kujaribu kujaza unavyotaka. Kale na maharagwe ni chaguo nyepesi la kujaza, au unaweza kujaribu kutengeneza mkate wa nyama wenye moyo.
Ni muhimu
- - glasi 2-3 za unga;
- - glasi 1 ya kefir;
- - 200 g ya kabichi;
- - 200 g maharagwe ya kijani;
- - 100 g ya siagi;
- - mayai 3;
- - 2 jibini iliyosindika;
- - 2 tbsp. vijiko vya mayonnaise;
- - chumvi, soda, mafuta ya alizeti.
Maagizo
Hatua ya 1
Changanya yai moja na kefir, chumvi na soda. Ongeza mayonesi, changanya vizuri hadi laini. Ongeza glasi mbili za unga, ukinyunyiza kwa sehemu ndogo, ongeza siagi, koroga.
Hatua ya 2
Mimina unga uliobaki kwenye meza, ukande unga wa pai. Weka kwenye ukungu iliyotiwa mafuta na mafuta, tengeneza pande. Acha unga kidogo ili kutengeneza keki baadaye.
Hatua ya 3
Kujaza ni rahisi kuandaa. Chop kabichi safi, kaanga na maharagwe ya kijani. Weka, bila baridi, kwenye unga katika fomu. Piga mayai mawili na chumvi kidogo na mimina juu ya kujaza. Katika toleo hili la pai, kabichi na maharagwe zinaweza kuongezewa na karoti zilizokaangwa na vitunguu, inageuka kuwa kitamu sana.
Hatua ya 4
Kwanza, shikilia jibini iliyosindikwa kwenye freezer, kisha uipake kwenye kujaza. Fanya ukingo mzuri kutoka kwa unga uliobaki.
Hatua ya 5
Bika mkate wa kabichi na maharagwe mabichi kwa dakika 20-30 kwenye oveni, ambayo lazima iwe moto hadi digrii 180. Pie ni ladha ya joto na baridi.
