Choma hii hufurahiya na familia nzima. Ni rahisi kuandaa na matokeo ni ladha. Kutoka kwa kiwango kilichopewa cha bidhaa, utapata chakula cha jioni kizuri kwa watu 3.
Ni muhimu
- - 400 g ya viazi;
- - vitunguu 2;
- - 400 g ya tumbo la kuku;
- - mbaazi 6 za pilipili nyeusi;
- - 150 g ya mafuta ya sour cream;
- - 150 ml. cream (mafuta 22%);
- - uyoga 3-5.
Maagizo
Hatua ya 1
Ondoa filamu nyingi kutoka kwa tumbo zilizooshwa. Kata yao katika vipande vidogo. Kata viazi zilizoshwa na kung'olewa kwenye cubes ndogo. Na vitunguu vilivyochapwa - kwenye pete. Ikiwa vitunguu ni kubwa, basi ni bora kuikata kwenye robo. Punguza kidogo vitunguu kwenye skillet.
Hatua ya 2
Unganisha mboga iliyokatwa na tumbo kwenye bakuli moja, ongeza chumvi na msimu kila kitu na cream ya sour. Weka kila kitu kwenye sufuria za udongo.
Hatua ya 3
Suuza uyoga na ukate vipande nyembamba. Funika viazi na uyoga. Weka pilipili kwenye sufuria moto na mimina juu ya cream.
Hatua ya 4
Tuma sufuria zilizofungwa kwenye oveni na washa oveni kwa digrii 200. Kupika kuchoma kwa saa.
Hatua ya 5
Itumie moto, na unaweza kuipamba na mimea iliyokatwa.