Ikiwa baada ya kutengeneza, kwa mfano, mayonesi yaliyotengenezwa nyumbani, bado unayo protini kwenye jokofu na hautaki kuoka meringue ya kawaida kabisa, ninapendekeza kujaribu hizi muffins za zabuni!
Ni muhimu
- Kwa huduma 6:
- - squirrels 3;
- - 6 tbsp. sukari ya unga;
- - 6 tbsp. siagi;
- - 6 tbsp. maziwa;
- - 9 tbsp na lundo la unga wa malipo;
- - 0.75 tsp unga wa kuoka;
- - chumvi - kwenye ncha ya kisu;
- - vanillin - kwenye ncha ya kisu.
Maagizo
Hatua ya 1
Kuyeyusha siagi na baridi. Weka tanuri ili joto hadi digrii 200. Piga wazungu na sukari hadi povu thabiti, ongeza siagi na changanya.
Hatua ya 2
Pepeta mchanganyiko wa unga na unga wa kuoka, chumvi na vanilla kwenye bakuli na protini na siagi. Kanda haraka, lakini kwa uangalifu. Ongeza maziwa na piga na mchanganyiko kwa sekunde chache.
Hatua ya 3
Mimina misa kwenye ukungu uliotiwa mafuta (ikiwa sio silicone) na upeleke kwenye oveni kwa dakika 12-15, hadi hudhurungi ya dhahabu. Mimina kikombe cha kahawa au chai na ufurahie wakati huo! Hamu ya Bon!