Hakuna kitu rahisi zaidi kuliko kuandaa chakula cha jioni chenye moyo katika duka kubwa. Mapaja ya kuku ni ya juisi sana, na viazi hutiwa juisi na harufu ya viungo, ambayo huwafanya kuwa kitamu sana.
Ni muhimu
- - gramu 600 za mapaja ya kuku,
- - gramu 600 za viazi,
- - karafuu 3-4 za vitunguu,
- - 2 tbsp. vijiko vya mafuta ya alizeti,
- - Vijiko 0.5 vya unga wa vitunguu,
- - kijiko 1 cha paprika,
- - chumvi nzuri ya bahari ili kuonja,
- - pilipili nyeusi iliyokatwa ili kuonja,
- - viungo vya kupenda kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza mapaja ya kuku, kauka kidogo, chumvi na pilipili ili kuonja. Ongeza viungo vyako vya kupenda, kijiko cha nusu cha unga wa vitunguu na kijiko cha paprika. Koroga na kuweka kando kwa nusu saa.
Hatua ya 2
Chambua viazi, kata vipande.
Hatua ya 3
Mimina vijiko viwili vya mafuta ya alizeti kwenye multicooker (moja inaweza kuwa ya hiari), weka mapaja upande wa ngozi chini. Chambua na ukate vitunguu vipande vipande na uiweke kwenye mapaja. Weka vipande vya viazi juu, chumvi na pilipili ili kuonja.
Hatua ya 4
Weka hali ya kuoka kwenye multicar - dakika 50. Dakika 35 baada ya kuanza kupika, fungua kifuniko kwenye multicooker na upole koroga yaliyomo. Sio lazima uchanganye - hilo ni suala la ladha.
Hatua ya 5
Ruhusu mapaja ya kuku na viazi kupikwa kupoa kidogo. Kisha weka kwenye bakuli, pamba na mimea safi na utumie na cream ya siki au mchuzi unaopenda.
