Jellied "Chakula cha mchana cha Grey Wolf" ni sahani ya asili na rahisi sana. Kwa utayarishaji wake, unaweza kutumia glasi pana au embossed ya kawaida, na vile vile vyombo vyenye curly.
Ni muhimu
- - 1 kg ya nguruwe
- - yai 1
- - 2 karoti
- - iliki
- - 1 limau
- - viungo
- - celery
Maagizo
Hatua ya 1
Chemsha nyama ya nguruwe kwenye maji yenye chumvi na viungo. Kata nyama kwenye vipande nyembamba au cubes ndogo. Ongeza wedges za limao kwenye hisa iliyobaki na upike hadi unene.
Hatua ya 2
Panga vipande vya nyama ya nguruwe kwenye glasi. Unahitaji kujaza si zaidi ya 2/3 ya uwezo. Juu na karoti zilizokatwa vizuri, parsley na kabari za mayai.
Hatua ya 3
Chuja mchuzi na uchanganya na vijiko viwili vya gelatin. Mimina mchanganyiko unaotokana na glasi zilizo na nafasi zilizoachwa wazi. Chill sahani na utumie wakati kioevu kinageuka kuwa jelly. Kabla ya kutumikia, toa glasi zilizo na jeli kwa kugeuza kichwa chini.