Tango safi na yenye chumvi inapatikana wakati wowote wa mwaka, na saladi zilizo na hiyo zinaweza kuzingatiwa msimu wa msimu wote. Tango na ham huenda vizuri na vyakula vingi, kwa hivyo chaguzi za saladi kama hiyo zinaweza kuwa tofauti.
Kwa saladi na matango, ham na jibini, matango 3 madogo hukatwa vipande vipande, yai ya kuchemsha na kilichopozwa husafishwa na kung'olewa. Karibu 350 g ya ham lazima ichunguzwe na kukatwa vipande pia. Jibini la saladi hii inahitaji aina ngumu ili kuonja, imechomwa kwenye grater ya kati au kukatwa kwenye cubes. Viungo vyote vinahamishiwa kwenye bakuli la saladi, lililowekwa na mayonesi ili kuonja, iliyowekwa chumvi na iliyochanganywa vizuri.
Unaweza kutumia mimea iliyokatwa au jibini kupamba saladi.
Toleo jingine la saladi hii ni na matango, ham na kuku. Kijani cha kuku kinachemshwa kabla ili kiwe na wakati wa kupoa, utahitaji kwa kutumikia angalau g 250. Karoti zenye ukubwa wa kati, vipande 3, vilioshwa mbichi, vimenya na kukatwa vipande nyembamba au tinder kwenye coarse grater. Kata vitunguu 2 vya kati kwenye pete nyembamba za nusu na uziweke pamoja na karoti kwenye sufuria moto ya kukausha na mafuta ya alizeti, kaanga hadi hudhurungi ya dhahabu, kisha uache kupoa. Matango madogo safi, vipande 3-4, huoshwa na kukatwa vipande nyembamba. 250 g ya ham hukatwa kwenye vipande nyembamba sawa, na kitambaa cha kuku kilichopozwa hukatwa vipande au cubes ndogo. Vipengele vyote vimewekwa kwenye bakuli la saladi, iliyochongwa na mayonesi na ketchup ili kuonja, chumvi huongezwa na kuchanganywa.
Kwa saladi ya mboga na ham na matango, utahitaji kukata na kusaga 250 g ya kabichi nyeupe na nyekundu na chumvi, ongeza 15-20 ml ya maji ya limao hapo na uacha kupenyeza. Wakati huu, inahitajika kukata vipande kadhaa vya kachumbari vya ukubwa wa kati na 150 g ya ham, ambayo lazima kwanza ichunguzwe kutoka kwa filamu. Apple ya siki ya ukubwa wa kati husafishwa na kusaga. Karoti moja ndogo huchemshwa kabla ya nusu saa, kisha inaruhusiwa kupoa, kung'olewa na kukatwa kwenye duara nyembamba.
Nusu kubwa ya machungwa au moja ndogo hukatwa kwenye cubes ndogo. Yai la kuchemsha, lililopozwa na kung'olewa hutiwa kwenye grater iliyokatwa, kukatwa vipande vipande vya 50 g ya jibini ngumu yenye chumvi. Mimina yote hapo juu kwenye bakuli la kina, msimu na mboga au mafuta ya mzeituni ili kuonja, changanya vizuri. Chumvi awali iliongezwa kwenye kabichi, kwa hivyo hakuna haja ya kuongeza chumvi kwenye saladi hii.
Mbali na mimea, chaguzi zingine za saladi zinaweza kunyunyizwa na mbegu za sesame kama mapambo.
Watu wengi wanapenda saladi na vijiti vya kaa, ham na matango. Saladi hii imewekwa kwenye ukungu au kwenye bamba tambarare kwa tabaka, ni rahisi kutumia majani ya lettuce kama substrate. Safu ya kwanza ni pilipili ya kengele, 1 pc. kwa kila huduma 2. Imekatwa vipande viwili, iliyokatwa kutoka kwa mbegu na kukatwa kwenye cubes ndogo, juu safu hii imepakwa na mayonesi. Vijiti vya kaa hukatwa vipande vipande, 250 g kati yao inahitajika kwa huduma 2, na kuenea juu ya pilipili na safu, pia ukipaka na mayonesi juu.
Tango kubwa safi husafishwa kutoka kwenye ngozi na kukatwa vipande vidogo, iliyowekwa kwenye vijiti vya kaa, na juu ni safu ya ham, iliyokatwa kwa cubes, kwa kiwango cha g 300. Kabla ya kukata, lazima ichunguzwe kutoka kwa filamu, na safu iliyowekwa lazima ipakwe na mayonesi. Safu ya juu hutiwa 200 g ya jibini ngumu, iliyokunwa kwenye grater nzuri.
