Kutumikia saladi ya chakula cha jioni ni sahani ya sherehe. Saladi hii inageuka kuwa ya juisi na yenye kunukia. Mchanganyiko wa ham na squid ni ya kufurahisha yenyewe, lakini unaweza kuongeza dengu na ladha ya saladi bora zaidi!
Ni muhimu
- - ham - gramu 200;
- - jibini ngumu - gramu 100;
- - squids - mizoga 3;
- - tango moja safi, vitunguu;
- - nusu ya machungwa;
- - mayonnaise - mililita 250;
- - cream ya 10% ya mafuta - mililita 100;
- - lenti nyeusi - vijiko 2;
- - meza ya farasi, pilipili nyeusi - kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Chambua mizoga ya ngisi, toa filamu nyembamba. Kuleta maji kwa chemsha, chumvi, ongeza kipande cha limau. Ingiza squid ndani ya maji, wacha ichemke tena. Futa maji, kausha squid.
Hatua ya 2
Suuza dengu, mimina maji ya moto (uwiano 1: 2), upike kwa muda wa dakika kumi na tano mpaka maji yatoke. Kavu juu ya moto mdogo (usifunge kifuniko!). Poa chini.
Hatua ya 3
Chop chakula kilichobaki kuwa vipande nyembamba. Piga jibini kwenye grater kwa mapambo. Mimina maji ya moto juu ya kitunguu, suuza mara moja na maji baridi, paka kavu.
Hatua ya 4
Andaa mchuzi. Changanya juisi ya machungwa na horseradish na pilipili, ongeza mayonesi, koroga, mimina katika cream, ukichochea kila wakati.
Hatua ya 5
Weka saladi katika tabaka kwenye bakuli zilizotengwa: matango, jibini, dengu, mimina mchuzi. Ifuatayo, weka squid, kitunguu, ham, matango, mimina juu ya mchuzi, nyunyiza jibini, pamba kama unavyotaka. Kutumikia saladi ya kula iliyotengenezwa tayari na ham, squid na dengu mara moja, hamu ya kula!
