Hapa kuna saladi nyepesi ya dengu na mchicha. Huandaa haraka haraka kawaida, na kuna faida nyingi kutoka kwake. Saladi hiyo itakuwa mapambo bora kwa meza yoyote.
Ni muhimu
- - mifuko 2 ya kupikia ya dengu;
- - 150 g mchicha;
- - 4 karafuu ya vitunguu;
- - vijiko 2 vya siki ya balsamu;
- - chumvi;
- - pilipili nyeusi iliyokatwa.
Maagizo
Hatua ya 1
Wacha tuanze na dengu. Ikiwa kuna nafaka yoyote iliyoharibiwa, ondoa. Suuza nafaka zilizobaki vizuri na chemsha kama ilivyoonyeshwa kwenye maagizo. Chemsha dengu kwa dakika 20.
Hatua ya 2
Osha mchicha na ukata shina. Huna haja ya kukata mchicha. Weka kwenye skillet na kaanga mpaka mchicha uwe laini. Kisha ongeza vitunguu iliyokatwa mapema. Mchanganyiko unaosababishwa unapaswa kukaanga kwa dakika nyingine, na kuchochea mchanganyiko mzima.
Hatua ya 3
Baada ya mchicha na vitunguu kupikwa, ongeza dengu ambazo tayari umechemsha kwenye mchanganyiko huu, na changanya kila kitu vizuri. Ongeza siki ya balsamu. Chumvi na pilipili ili kuonja, kaanga kwa dakika nyingine, ukichochea kila wakati. Saladi tayari. Inapaswa kutumiwa joto.