Kuna maelfu ya njia za kupika cauliflower. Ninatoa mapishi mawili rahisi ambayo hata mama wa nyumbani asiye na uzoefu anaweza kushughulikia kwa urahisi.
Ni muhimu
- - kolifulawa
- - chumvi
- - maji
- - limau
- - jibini
- - siagi
- - maziwa
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza kichwa cha cauliflower na maji baridi, toa majani ya kijani kibichi na utenganishe kwenye inflorescence.
Hatua ya 2
Mimina 1, 5 - 2 lita za maji kwenye sufuria, ongeza chumvi na chemsha. Punguza inflorescence ya cauliflower ndani ya maji. Subiri ichemke na ichemke kwa dakika 5.
Hatua ya 3
Futa maji. Nyunyiza kabichi kidogo na maji ya limao. Kutumikia kama sahani yenye afya, yenye kalori ya chini na nyama yoyote, samaki au chakula cha kuku.
Hatua ya 4
Ili kupika kolifulawa kama sahani ya kusimama pekee, tumia oveni. Andaa sahani ya kuoka, washa na preheat oveni.
Hatua ya 5
Pindisha inflorescences ya kuchemsha ya cauliflower kwenye ukungu. Ongeza glasi nusu ya maziwa, mafuta kidogo ya mboga.
Hatua ya 6
Nyunyiza jibini iliyokunwa hapo juu na uoka katika oveni juu ya moto wa wastani kwa dakika 10-15, hadi jibini liyeyuke na rangi.
Hatua ya 7
Kutumikia moto kwenye sahani nzuri na kwa tabasamu ya kukaribisha kwenye uso wako
