Wakati wa kuandaa chakula, sio tu viungo vinavyounda ni muhimu, lakini pia njia ya matibabu ya joto. Na ukiamua kupika kwenye oveni ya umeme, unahitaji kuelewa jinsi unapaswa kuitumia ili usiharibu ladha na muonekano wa sahani zako.
Maagizo
Hatua ya 1
Soma maagizo kabla ya kutumia oveni yako ya umeme. Kutakuwa na mapendekezo muhimu kwa mfano fulani.
Hatua ya 2
Unapotumia vifaa vipya kwa mara ya kwanza, washa oveni tupu kwa joto la juu. Hii ni muhimu kuondoa harufu maalum ya vifaa vipya. Baada ya kutekeleza utaratibu huu na kupoza jiko, oveni inapaswa kuoshwa.
Hatua ya 3
Preheat oveni kwa joto sahihi kabla ya kupika. Weka thermostat kwa thamani inayofaa na subiri dakika chache. Inapokanzwa hii itafupisha wakati wa kupika na itakuza hata inapokanzwa na kuoka chakula.
Hatua ya 4
Chagua nafasi sahihi ya karatasi ya kuoka. Ni bora kuiweka katikati ya oveni, lakini katika hali zingine, ikiwa unahitaji kuoka juu au chini ya sahani kwa nguvu zaidi, basi karatasi ya kuoka inaweza kuwekwa juu au chini.
Hatua ya 5
Weka karatasi ya kuoka au sahani kwenye oveni. Tumia tu upikaji sugu wa joto, vifaa vingine kama plastiki inaweza kuwa hatari. Walakini, matumizi ya vyombo vya jikoni vya chuma inaruhusiwa, kwani jiko la umeme haliwekei vizuizi kama tanuri ya microwave. Washa hali ya grill au convection ikiwa ni lazima.
Hatua ya 6
Ikiwa unaoka sahani kutoka kwa unga, haswa kutoka siagi, usifungue mlango wa oveni mara nyingi - unga unaweza kukaa. Ni bora kutazama kupikia kupitia glasi, haswa kwani kuna taa maalum ya hii.
Hatua ya 7
Angalia utayari wa sahani na uma. Piga pai au casserole kwa upole nayo - hakuna unga mbichi unapaswa kubaki kwenye kata. Wakati wa kupikia nyama na mchanga, hakikisha kumwaga mchuzi mara kwa mara juu yake ili kuweka safu ya juu isikauke. Baada ya kuchukua sahani iliyomalizika kutoka kwenye oveni, usisahau kuizima.
