Inajulikana kuwa chai bora hutolewa nchini China. Lakini usikimbilie kununua ikiwa utaona maandishi yaliyotamaniwa "yaliyotengenezwa china" kwenye vifurushi. Chai ya hali ya juu ya Wachina inahitaji kuweza kuchagua.
Kuchunguza lebo
Kwanza, kumbuka kuwa muagizaji rasmi tu wa chai ya Wachina leo ni Kampuni ya Chai ya Kuagiza Bidhaa ya Kuuza nje, kwa hivyo ikiwa haukufanikiwa kupata maandishi haya kwenye kifurushi, hii ni bandia. Lakini hata chai halisi ya Wachina inaweza kuwa sio nzuri sana. Hapa unapaswa kuwa tayari kuzingatia kuashiria. Unaweza kuona kuna mchanganyiko wa nambari au barua. Sio ngumu sana kupitia hizo. T (tippy) - chai kutoka kwa majani ya chai ambayo hayajaangushwa, moja ya ubora wa hali ya juu. G (dhahabu) au dhahabu ni chai iliyotengenezwa kutoka kwa vidokezo vyeupe-manjano, pia ya hali ya juu. S (maalum) - chai iliyochaguliwa iliyotengenezwa kwa kutumia teknolojia maalum. Katika kesi hii, hii sio kifungu tupu, lakini teknolojia tofauti kabisa ya kutengeneza chai.
Jani refu (jani refu) - chai kubwa ya majani, ni ya darasa la ubora wa kati. B (iliyovunjika) ni chai ya kiwango cha chini iliyotengenezwa kwa majani yaliyovunjika. Yanafaa kwa wale wanaopenda nguvu. Na mwishowe, F (kubanana), au umbo la shabiki - chai iliyotengenezwa kwa majani madogo ya chai (yaliyotumika kwa utengenezaji wa mifuko ya chai).
Mali ya chai
Sifa ya uponyaji ya chai ya Wachina ni ya hadithi. Ikumbukwe kwamba kuna chai nyingi zenye ubora, lakini haupaswi kufikiria kuwa pakiti moja itakuokoa mara moja kutoka kwa magonjwa yote. Ikiwa tayari unapanga kununua chai ya Wachina ili kuboresha afya yako, aina maalum lazima zichaguliwe kwa kila kesi maalum.
Kwa hivyo, kwa mfano, chai ya Bai Mu Dan (White Peony), Bai Cha (Chai Nyeupe ya Wachina) na buds za Chai (White Puerh) zina utajiri wa kalsiamu. Wana athari ya faida kwa mifupa, huimarisha mfumo wa musculoskeletal na ni muhimu sana wakati wa ukuaji wa kazi. Lakini Longjing (Joka la Joka) na chai nyepesi za Shui Xian zina vitamini A nyingi, ambayo ina athari nzuri kwa maono na hali ya macho. Kwa kuongeza, unaweza kuchukua chai ya Kichina ili kuimarisha moyo na mishipa ya damu, figo, mfumo wa mmeng'enyo na kinga, na ngozi.
Chai ya chai
Kwa kweli, usisahau kwamba harufu ya chai ni moja wapo ya vigezo muhimu zaidi vya uteuzi. Baada ya kuokota, aina kadhaa za chai hukaangwa au kukaushwa; kuna njia nyingi za hii, ambayo huathiri harufu ya mwisho na ladha. Chai za Wachina zinaweza kuwa na harufu nzuri za maua, kuwa chungu, tamu, tart, au hila. Na pia vyenye maelezo ya kahawa, chokoleti au caramel.
