Arugula ni mmea wa lettuce na ladha ya kipekee ya manukato. Jina linalotumiwa zaidi linatoka Italia, ingawa itakuwa sahihi zaidi kuuita mmea huu "kiwavi". Arugula inaweza kuongezwa kwa saladi, supu, na zaidi.
Arugula inavutia kwa sababu inachanganya harufu ya walnut, haradali na pilipili. Ladha ya arugula ni tamu kidogo na ina manukato kidogo, kwa sababu ya uwepo wa mafuta muhimu ya haradali katika muundo wake. Arugula inachukuliwa kama aphrodisiac, huko Italia inaitwa hata "Viagra kwa masikini." Arugula inaweza kuoksidishwa na chuma, kwa hivyo inashauriwa kuichukua kwa mkono. Unahitaji kula sahani na arugula mara baada ya kupika.
Faida za arugula
Mboga hii ni matajiri katika kalsiamu, ambayo ni muhimu kwa upya na kuunda tishu za mfupa. Inayo chuma, bila ambayo kazi za hematopoietic zinaweza kusumbuliwa, ambayo husababisha anemia. Kwa kuongeza, arugula ina potasiamu, magnesiamu, manganese, zinki, fosforasi, thiamini, riboflauini, vitamini A, C na B6.
Arugula ina thamani ya chini ya nishati, kwa hivyo inaweza kupatikana katika lishe ya wale ambao wanataka kupoteza uzito au wanajaribu kudumisha uzito wa kawaida. Kiasi kikubwa cha nyuzi hukufanya ujisikie kamili, ambayo tena ina athari nzuri kwa takwimu yako.
Vitamini, jumla na vijidudu vilivyomo kwenye arugula vinaweza kutoa sauti haraka kwa mwili. Ni kinywaji cha nishati asili ambacho huongeza utendaji. Kwa kuongezea, mimea hii hurekebisha usawa wa chumvi-maji. Pia ina uwezo wa kuzuia vidonda kwa kuimarisha na kulinda kuta za tumbo. Arugula ina athari ya kuua viini na diuretic, hupunguza hali hiyo katika michakato ya uchochezi katika njia ya mkojo na figo. Wanawake ambao hula arugula mara kwa mara hugundua kuwa hali ya ngozi, nywele na kucha zao inaboresha.
