Kichocheo hiki cha keki na maziwa yaliyofupishwa kinapaswa kuzingatiwa na akina mama wa nyumbani ambao wanakosa sana wakati wa kuandaa kazi ngumu za upishi, na kwa kweli wanataka kupumbaza nyumba zao na keki zenye harufu nzuri na kitamu. Kichocheo ni rahisi kutosha na haichukui wakati wako mwingi kutengeneza keki.
Ni muhimu
- Mayai 4;
- 120 g unga;
- 1 unaweza ya maziwa yote yaliyofupishwa;
- 50 gr. siagi;
- Kijiko 1 cha unga wa kuoka
- Mfuko 1 wa sukari ya vanilla.
Maagizo
Hatua ya 1
Changanya maziwa yaliyofupishwa na mayai ukitumia mchanganyiko unaofanya kazi kwa kasi ndogo (hauitaji kupiga mjeledi wa mchanganyiko huo). Ongeza siagi iliyoyeyuka vizuri kwenye mchanganyiko wa maziwa ya yai na changanya kila kitu tena.
Hatua ya 2
Pepeta kabisa unga wa ngano na uchanganye na unga wa kuoka, kisha ongeza sukari kwenye unga, changanya na unganisha na mchanganyiko wa kwanza wa maziwa yao yaliyofupishwa, mayai na siagi.
Weka unga uliochomwa vizuri kwenye ukungu uliowekwa na karatasi ya kuoka na kunyunyizwa na unga. Bika muffin kwa muda wa dakika 35 kwa joto la digrii 150.
Hatua ya 3
Ondoa keki iliyokamilishwa kutoka kwenye ukungu na baridi, kisha nyunyiza sukari ya unga, au pamba, kama unavyotaka, na matunda, chokoleti iliyokunwa au karanga.
