Keki za kupendeza, zenye kunukia na safi na ukoko wa crispy zinaweza kutayarishwa kwa mtengenezaji mkate moja kwa moja kwa kiamsha kinywa. Mbali na vifaa hivi vya ajabu, viungo vichache sana vinahitajika kutengeneza mini-baguettes: chumvi, unga, chachu na maji.
Ni muhimu
- - maji - glasi 1;
- - unga wa ngano - 420 g;
- - chachu kavu - vijiko 2;
- - chumvi - kijiko 1.
Maagizo
Hatua ya 1
Weka viungo vya kutengeneza baguettes kwenye chombo cha mtengenezaji mkate kwa mpangilio ufuatao: maji, chumvi, unga na chachu. Tumia maji ya joto.
Hatua ya 2
Weka chombo na chakula katika mtengenezaji mkate. Chagua mpango wa Baguette na rangi ya ukoko iko chini. Bonyeza kitufe cha kuanza.
Hatua ya 3
Ondoa unga kutoka kwenye chombo baada ya beep ya pili. Ondoa vile vya uchochezi na ugawanye misa katika sehemu 4 sawa, ambayo huunda baguettes 4 ndogo zenye umbo la mviringo.
Hatua ya 4
Weka baa zilizoandaliwa kwenye karatasi maalum ya kuoka-2. Fanya kupunguzwa kwa diagonal 3-4 juu. Punguza uso wa unga na maji.
Hatua ya 5
Weka karatasi ya kuoka kwenye kitengeneza mkate, bonyeza kitufe cha kuanza na subiri baguettes zipike. Acha buns iwe baridi bila kuiondoa kwenye karatasi ya kuoka.
