Kijani cha Uturuki hupika haraka, kama nyama ya kuku, na Uturuki mbele ya kitambaa cha kuku kwa upole na juiciness. Kitambaa cha Uturuki kina ladha ya upande wowote, kwa hivyo inaweza kufanikiwa pamoja na chakula chochote: uyoga, michuzi, matunda, mboga, nafaka. Kijani cha mkate wa Uturuki kilichookawashwa kinaweza kutumiwa na mimea safi na mkate wa mkate.
Ni muhimu
- - 500 g ya kituruki,
- - 400 g ya saladi ya kijani kibichi,
- - nyanya 2,
- - kitunguu 1,
- - glasi 1 ya mafuta,
- - 4 tsp haradali,
- - vipande 2 vya mkate mweupe,
- - vijiko 4 siki ya apple cider.
Maagizo
Hatua ya 1
Chambua kitunguu na ukate pete chache ili kutumika kama mapambo. Chop vitunguu vilivyobaki na uchanganya na haradali na siki ya apple cider. Mimina mafuta kwenye mchuzi. Ondoa kitambaa cha Uturuki kwenye mchuzi na uondoke kwenye jokofu kwa masaa 2.
Hatua ya 2
Ondoa kitambaa cha Uturuki kutoka kwa marinade, chumvi na uweke kwenye oveni iliyowaka moto kwa dakika 15. Badili kitambaa cha Uturuki mara kadhaa wakati wa kuoka. Weka vipande vya mkate mweupe kwenye oveni karibu na Uturuki ili kutengeneza rusks.
Hatua ya 3
nyanya, pete za kitunguu na cubes ya makombo ya mkate wenye chumvi.
Hatua ya 4
Ikiwa unataka kuongeza usadikika kwenye chakula chako, nyunyiza viunga vya kituruki na mikate ya mkate, mbegu za ufuta, au mbegu za caraway kabla ya kuoka. Mananasi tamu na siki au mchuzi wa cranberry ni nzuri kwa Uturuki uliopikwa.
