Saladi ya matunda na jibini la kottage ni dessert tamu sana kutoka kwa kitengo cha sahani zenye kalori ya chini. Unaweza kuipika katika msimu wowote, na ikiwa utafanikiwa kujaribu mavazi, karanga na matunda yaliyokaushwa, utamu utaonekana na kujisikia mpya kila wakati.
Viungo:
- Mtindi - 40 ml;
- Nectarine - pcs 2;
- Jibini la Cottage huru - 150 g;
- Maapulo - matunda 2;
- Sukari iliyokatwa;
- Mbegu - 5 pcs.
Maandalizi:
- Matunda ya saladi lazima ichaguliwe, imeiva na kuoshwa vizuri. Sio lazima kung'oa maapulo, lakini ikiwa ngozi bado inakusumbua, unaweza kuikata. Kata massa ndani ya robo, halafu ukichukua msingi, kata vipande vya saizi yoyote.
- Wakati wa kukata matunda mengine, jaribu kuweka kiasi sawa na cha maapulo. Gawanya nektaini kwa nusu, toa mfupa na ukate massa ndani ya cubes.
- Wakati wa kuchagua squash, zingatia jinsi mbegu imetengwa - ikiwa itaacha massa kwa urahisi, haitakuwa ngumu kung'oa na kukata tunda.
- Sasa unganisha vipande vya matunda kwenye bakuli. Koroga na kuweka kando kwa muda.
- Tamu jibini la kottage kwa saladi kulingana na ladha yako mwenyewe - kwa mtu kijiko cha sukari iliyokatwa ni ya kutosha, wakati mtu anapendelea kufanya bila kiunga hiki kabisa - vipande vya matunda vyenyewe ni tamu kabisa.
- Tunachanganya jibini la kottage na mtindi. Bidhaa hiyo inaweza kuchukuliwa kwa kujaza na asili - bila viongeza.
- Inashauriwa kutumikia saladi kwenye bakuli: itageuka kwa uzuri na kwa ufanisi sana. Sambaza mchanganyiko wa matunda kwa sehemu sawa, na tengeneza mipira nadhifu kutoka kwa chembechembe ya mgando iliyokatwa. Tunawaeneza juu ya matunda yaliyokatwa.
Ikiwa inataka, "mavazi" ya curd yamechanganywa tu na matunda au yamewekwa kwenye tabaka, ikibadilishana na vipande vitamu. Kila mhudumu huchagua chaguo la kutumikia kulingana na mhemko wake!
