Cognac ni kinywaji bora kabisa. Walakini, hadi leo, hakuna mtu aliye na bima dhidi ya upatikanaji wa bidhaa yenye ubora wa chini zaidi, ambayo hupitishwa kama ile ya asili. Ili kuzuia ubadilishaji, wakati wa kununua konjak, unapaswa kuongozwa na sheria kadhaa za kimsingi.
Maagizo
Hatua ya 1
Ili kutofautisha konjak halisi kutoka bandia, zingatia kwanza bei ya kinywaji. Kognac nzuri haitakuwa ya gharama nafuu kamwe. Cognac ya uzee kwa bei ya chini ndio sababu ya kwanza ya kutilia shaka ubora wake.
Hatua ya 2
Chunguza lebo. Kwanza kabisa, angalia kwa undani muonekano wake. Lebo inapaswa kuunganishwa vizuri kwenye chupa. Telezesha vidole vyako juu yake (lebo yenye chapa inajisikia kama noti kwa mguso). Sasa soma yaliyomo kwenye lebo, ambayo inapaswa kuwa na habari juu ya kipindi cha kuzeeka, chapa, mtengenezaji, nk.
Hatua ya 3
Punguza polepole chupa chini na uone jinsi kinywaji hicho kinatelemka. Ikiwa kuna athari za kioevu kinachotiririka chini au tone moja nene huanguka kutoka chini ya chupa kwenye glasi, inamaanisha kuwa konjak ni ya ubora wa kutosha. Kwa muda mrefu machafu ya konjak, ni ya zamani zaidi.
Hatua ya 4
Zingatia Bubbles za hewa ambazo zitatambaa mara tu utakapobadilisha chupa ya konjak. Ikiwa kubwa na kisha tu Bubbles ndogo zinaonekana kwanza, unaweza kuwa na uhakika wa ubora wa kinywaji.
Hatua ya 5
Mimina konjak ndani ya glasi na kuipotosha ili kioevu kieneze sawasawa kando ya kuta. Kisha ondoa unyevu kupita kiasi kwa kutikisa glasi na uilete kwenye pua yako. Cognac halisi ni pamoja na aina ya kushangaza ya harufu. Kuvuta pumzi ya mvuke, utahisi mabadiliko ya hila ya kubadilisha mbadala. Konjak mzee, mchanganyiko wao ni matajiri.
Hatua ya 6
Mimina konjak ndani ya glasi ("tulip") na gusa kidole chako kwenye ukuta wa chombo (kutoka nje) kidogo chini ya kiwango cha kinywaji. Kisha angalia kuchapishwa kupitia glasi iliyojazwa. Ukiona athari wazi, inamaanisha kuwa kuna konjak halisi kwenye glasi yako bila uchafu wa kigeni.
