Kichocheo rahisi cha kuandaa keki za nyumbani. Hata watoto wanaweza kuishughulikia.
Ni muhimu
- - mayai 3
- - Vijiko 2 vya sukari
- - kijiko 1 cha chumvi (hakuna slaidi)
- - 500 ml ya maziwa (ikiwa unapenda unga mwembamba, basi 600 ml)
- - gramu 200 za unga (ikiwa hakuna kikombe cha kupimia, basi vijiko 10 vya unga na slaidi ndogo)
- - Vijiko 2 vya mafuta ya mboga
Maagizo
Hatua ya 1
Tunachukua sahani inayofaa kwa kuandaa unga. Ninapenda kutumia bakuli kubwa au sufuria. Ni rahisi kukanda unga ndani yao wote na mchanganyiko (mchanganyiko) na kwa mikono, kwa sababu unga haumwaga juu ya kingo.
Ni bora kuandaa sahani na viungo vyote mapema. Kwa njia hii mchakato wa kuandaa mtihani hautachukua zaidi ya dakika 3.
Hatua ya 2
Vunja mayai 3 ndani ya bakuli. Ongeza chumvi na sukari. Piga kabisa mpaka sukari itayeyuka na fomu za povu.
Hatua ya 3
Ongeza nusu ya kiasi kilichoandaliwa cha maziwa, i.e. 250 ml. Tunachanganya.
Hatua ya 4
Ongeza unga kidogo kidogo, ukichochea kila wakati ili kusiwe na uvimbe.
Hatua ya 5
Ongeza maziwa iliyobaki na kuongeza vijiko 2 vya mafuta ya mboga. Piga kila kitu vizuri tena.
Hatua ya 6
Ongeza mafuta kidogo kwenye kikaango chenye joto kali sana ili kupaka uso kidogo mafuta, na anza kaanga pancake, bila kusahau kuwafukuza mara kwa mara kaya zenye kiu ya paniki za moto:)
Hatua ya 7
Hii ndio mapishi rahisi na ya haraka sana ambayo hayajawahi kuniacha. Hata mtoto anaweza kupika pancakes juu yake.
P. S.:
Ikiwa unaongeza kijiko 1 tu cha sukari kwenye unga, basi pancake zitatokea kuwa zisizo na ladha katika ladha, na kisha unaweza kuandaa kujaza (nyama, jibini, nk) kwao. Mizunguko ya chemchemi inaweza kupatiwa joto pande zote mbili kwenye sufuria au microwave. Inageuka kitamu sana na kuridhisha!
