Saladi nyepesi sana, tamu na nyororo ambayo itavutia hata wapenzi wa nyama waliojitolea zaidi, ingawa haipo hapa.
Ni muhimu
- - 1 kitunguu kikubwa
- - mayai 2
- - 1 apple kubwa ya siki
- - 100g jibini ngumu-nusu
- - siki cream 15-20%
- - mayonesi
Maagizo
Hatua ya 1
Weka saladi ya Ufaransa kwenye bakuli la saladi katika tabaka. Safu ya kwanza ni vitunguu. Kwanza, chukua kitunguu kikubwa, kikate na ukikate vipande nyembamba sana. Mimina maji ya moto kwenye kitunguu kwa dakika 3, kisha toa maji haya ya moto na suuza kitunguu chini ya maji baridi. Acha maji yatoe. Weka kitunguu chini ya bakuli la saladi. Sasa tunaandaa mchanganyiko wa cream ya siki na mayonesi kwenye bakuli tofauti kwa uwiano wa 1: 1. Sisi hufunika safu nzima vizuri na mchanganyiko huu.
Hatua ya 2
Safu ya pili ya saladi yetu ina mayai. Maziwa yanahitaji kuchemshwa ngumu. Tunawasafisha kutoka kwa ganda, halafu paka kwenye grater nzuri. Sisi huweka mayai na safu ya pili ya saladi yetu juu ya kitunguu na pia kuivaa na mchanganyiko wa cream ya sour na mayonnaise. Safu ya tatu ina apple. Kwanza, toa ngozi, na kisha usugue kwenye grater iliyosababishwa. Sisi huenea kwenye yai, kanzu na mchanganyiko wa sour-mayonnaise. Safu ya mwisho ni jibini. Tatu kati yake kwenye grater nzuri (inageuka kuwa laini na ya kupendeza zaidi), weka kwa uangalifu kwenye bakuli la saladi juu ya tabaka zote tatu. Sisi huivaa vizuri na mchuzi wetu, kwa kusema.
Hatua ya 3
Kwa hiari, unaweza kupamba na walnuts laini au mimea (kama unavyopenda). Weka saladi kwenye jokofu na mpe wakati wa loweka kabla ya kutumikia.
