Ikiwa unapanga aina fulani ya sherehe, au unataka tu kufurahisha familia yako na sahani nzuri, basi kichocheo cha saladi ya "Maridadi" ni kamili kwako. Kipengele chake kuu ni kwamba hauitaji bidhaa yoyote ya gharama kubwa, na ni rahisi kuandaa.
Ni muhimu
-
- viazi pcs 2-3;
- vitunguu - 1 pc;
- vijiti vya kaa - 200g;
- apple (siki) - 1 pc;
- mayai - pcs 3-4;
- mayonesi.
- kwa marinade:
- siki 9% - 2 tsp;
- maji - 50-70 ml;
- pilipili nyeusi iliyokatwa.
Maagizo
Hatua ya 1
Andaa chakula kibichi, yaani chemsha viazi na chemsha mayai. Viazi zinaweza kupikwa ama katika sare zao au bila. Maziwa yanahitaji kufunguliwa kwa hali ya mwinuko, na ili wasipasuke, na kusafishwa vizuri, unaweza kuongeza vijiko vichache vya chumvi ya kawaida kwa maji.
Hatua ya 2
Wakati mayai na viazi vinachemka, unaweza kung'oa tofaa na kutengeneza marinade. Ili kuitayarisha, changanya siki na maji wazi, na ongeza pilipili nyeusi. Ikiwa unaipenda kali, basi unahitaji kuweka pilipili zaidi.
Hatua ya 3
Katika marinade iliyokamilishwa, kata na uweke kitunguu, wakati unafanya kazi kwa viungo vyote, itakuwa na wakati wa kuchukua ladha na harufu. Kisha kata vijiti vya kaa vipande vipande.
Hatua ya 4
Baada ya mayai na viazi kupakwa, chaga kwenye grater iliyosababishwa, lakini unahitaji kutenganisha viini kutoka kwa wazungu wa mayai. Ikiwa unafanya hivyo kwenye grater nzuri, basi ladha ya vyakula fulani haiwezi kuhisiwa. Kisha chaga apple na uikate kwa njia ile ile. Vipengele vyote vinapaswa kuwekwa kwenye sahani tofauti.
Hatua ya 5
Sasa unaweza kuanza kuweka saladi yenyewe, kwani ina safu nyingi, unahitaji kuchukua sahani bapa na pande ndogo. Safu ya kwanza imewekwa kutoka viazi, ya pili - vitunguu, ya tatu - apple. Lubricate hii na tabaka zote zinazofuata na mayonesi. Halafu kuja vijiti vya kaa, wazungu na viini.
Hatua ya 6
Saladi iliyokamilishwa inaweza kushoto ili kupoa na kulowekwa kwenye jokofu kwa masaa kadhaa. Na kabla ya kutumikia, kuipamba na matawi machache ya mimea au uinyunyize juu.
