Saladi ya sherehe "Ndoto maridadi", kwa kweli, itachukua muda kidogo, lakini utapewa ladha nzuri na utafurahisha wageni wako na mchanganyiko mzuri wa ladha.
Ni muhimu
- Lugha ya nyama ya kuchemsha (300-400 g)
- minofu ya kuku ya kuchemsha (300-400 g)
- mafuta ya alizeti iliyosafishwa
- 6-8 mayai mabichi
- Viazi 2-3 za kuchemsha
- Pakiti 1 ya jibini iliyosindika
- Kitunguu 1 kikubwa
- Kikundi 1 cha vitunguu kijani
- tango iliyochapwa (pcs 2-3.)
- tango safi (pcs 2-3)
- champignoni (300-400 g)
- mahindi ya makopo
- mayonesi
- pilipili ya ardhi
- chumvi
- mchanga wa sukari
- siki
Maagizo
Hatua ya 1
Piga mayai na vijiko vitatu vya mayonesi, sukari kidogo na chumvi kidogo, pika omelet juu ya moto mdogo, kwenye mafuta ya alizeti iliyosafishwa, ukipaka omelet na uma. Jambo kuu ni kwamba haina kaanga kutoka chini, lakini ina sura ya zabuni yenye usawa.
Baridi, kata ndani ya cubes ndogo.
Hatua ya 2
Kata kitunguu ndani ya pete nyembamba za nusu, nyunyiza siki na uinyunyiza pilipili nyeusi na chumvi. Tunatembea kwa dakika 30.
Hatua ya 3
Kata ulimi wa nyama ya nyama ya kuchemsha na kitambaa kilichochemshwa kwenye cubes ndogo, changanya na omelet.
Hatua ya 4
Kata jibini iliyoyeyuka ndani ya cubes ndogo au uipate kwenye grater iliyosababishwa. Mimina ndani ya chombo na omelet iliyokatwa, kuku na ulimi wa nyama.
Hatua ya 5
Mimina champignon na maji ya moto, kata vipande nyembamba au cubes ndogo, chumvi ili kuonja, kaanga kidogo kwenye mafuta ya mboga. Baridi, mimina ndani ya chombo na viungo vilivyotengenezwa tayari.
Hatua ya 6
Matango ya kung'olewa kwenye grater iliyokatwa, laini ukate matango safi. Kata viazi zilizopikwa zilizopikwa kwenye cubes ndogo. Tunachanganya kila kitu kwenye chombo na viungo.
Hatua ya 7
Ongeza vijiko vichache vya mahindi ya makopo yenye zabuni.
Hatua ya 8
Kata vitunguu vya kijani laini. Tunakuongeza kwa bidhaa zingine.
Hatua ya 9
Chumvi kwa ladha. Ongeza vitunguu vya kung'olewa. Tunajaza mayonesi. Ikiwa unataka, unaweza kuongeza kijiko cha cream nene ya sour. Changanya kwa upole misa yote kwa saladi.
Hatua ya 10
Baridi misa iliyoandaliwa kwenye jokofu kabla ya kutumikia. Tunaiweka kwenye bakuli la saladi. Kanzu na mayonesi, kung'olewa yolk ya kuchemsha, laini iliyokatwa vitunguu kijani.
Saladi "Ndoto Mpole" inakwenda vizuri na sahani moto na baridi nyama, roho.
Tunakaribisha wageni au kupanga chakula cha jioni cha kimapenzi kwa mbili.
Hamu ya Bon!
