Wanaume wengi wanapenda nyama kwa aina zote, kwa hivyo saladi ya "Ndoto za Wanaume" itakata rufaa kwa mwakilishi yeyote wa jinsia yenye nguvu. Licha ya unyenyekevu wa maandalizi, saladi hii inageuka kuwa ya kuridhisha sana na ya kitamu.
Ni muhimu
-
- Nyama ya nyama au kuku - kilo 0.5;
- yai ya kuku - vipande 6;
- vitunguu - vipande 2;
- jibini ngumu - gramu 300;
- mayonnaise kuonja;
- adjika (kavu) - kuonja;
- siki kwa ladha;
- pilipili nyeusi iliyokatwa
- chumvi kwa ladha.
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza nyama ya nyama ya kuku au kuku na maji baridi.
Hatua ya 2
Weka nyama kwenye sufuria, funika na maji, weka moto mdogo na upike hadi iwe laini.
Hatua ya 3
Chemsha mayai ya kuku kando.
Hatua ya 4
Wakati nyama inapika, paka vitunguu, ambavyo ni viungo muhimu zaidi kwenye saladi. Ili kufanya hivyo, chambua kitunguu, osha, ukate laini, weka kwenye jar, nyunyiza na pilipili, mimina siki kidogo, koroga na kufunga kifuniko. Acha kusafiri kwa karibu masaa 1-1.5.
Hatua ya 5
Wakati nyama imepikwa kabisa, toa kutoka kwenye sufuria na uache ipoe. Sasa kata nyama ya nyama kwenye sahani ndogo au ugawanye tu kwa nafaka nzuri. Toa bakuli la saladi na weka nyama iliyokatwa kwenye safu iliyosawazishwa chini
Hatua ya 6
Weka safu ya vitunguu iliyochaguliwa juu ya safu ya nyama iliyopikwa na brashi na mayonesi kidogo. Msimu na pilipili kidogo na chumvi.
Hatua ya 7
Ifuatayo, weka safu ya mayai yaliyokatwa vizuri. Ikiwa utakata nyama ya nyama ndani ya sahani, basi ni bora kukata mayai kwenye pete ndogo za nusu, ikiwa utagawanya, kisha ukate laini tu na kisu.
Hatua ya 8
Weka safu nyingine ya vitunguu iliyochaguliwa juu ya mayai na upe mswaki tena na mayonesi.
Hatua ya 9
Na safu ya mwisho ya saladi ni jibini iliyokunwa kwenye grater iliyojaa. Lubricate na mayonnaise juu na kupamba na adjika kavu, nyunyiza na saladi juu. Kulingana na upendeleo wako wa ladha, saladi hii inaweza kupambwa na mizeituni na mimea safi.
Hatua ya 10
Weka saladi iliyoandaliwa kwenye jokofu kwa masaa 2-3. Kisha tumikia.
